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中商情報(bào)網(wǎng)訊：受天氣影響，冷涼蔬菜提前下市，隨夏秋蔬菜換茬逐步完成，后期南方、北方秋菜都將進(jìn)入大量上市期，菜價(jià)轉(zhuǎn)入季節(jié)性下行區(qū)間。

（一）蔬菜價(jià)格上漲幅度收窄

9月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)的28種蔬菜全國(guó)平均批發(fā)價(jià)每公斤4.78元，環(huán)比漲3.5%，同比漲21.9%。分品種看，環(huán)比價(jià)格19種上漲，9種下跌，其中漲幅超過20%的有豆角（20.5%）和萵筍（20.3%）。菜價(jià)保持季節(jié)性小幅上行，但上漲幅度收窄，主要原因：一是隨蔬菜逐步換茬完成，部分品種供應(yīng)量逐步增加，但尚未全面進(jìn)入秋菜集中上市期；二是9月份仍有部分南方產(chǎn)區(qū)經(jīng)歷了洪峰過境，沿江河谷地帶蔬菜基地受影響較大，部分正處于上市期的茄果類、豆類等蔬菜受災(zāi)，導(dǎo)致個(gè)別品種漲幅偏大；三是中秋國(guó)慶雙節(jié)備貨需求旺盛，支撐短期菜價(jià)上行。

（二）預(yù)計(jì)后期蔬菜供給充足，價(jià)格季節(jié)性小幅下行

按常年規(guī)律，秋茬蔬菜上市后市場(chǎng)供給較為寬松，價(jià)格以回落為主。據(jù)中國(guó)蔬菜協(xié)會(huì)監(jiān)測(cè)，9月份，全國(guó)蔬菜主產(chǎn)區(qū)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)點(diǎn)播種面積同比繼續(xù)保持小幅增加趨勢(shì)。南方產(chǎn)區(qū)，露地蔬菜將逐步完成換茬，秋菜上市量增加，而前期受災(zāi)地區(qū)各類蔬菜處于采收尾期，整體對(duì)生產(chǎn)影響較小，經(jīng)過搶種育苗，災(zāi)區(qū)逐步恢復(fù)生產(chǎn)，也將增大秋菜供給。

北方產(chǎn)區(qū)，受降溫影響，冷涼蔬菜下市期略有提前，但華北地區(qū)秋菜如山東露地西蘭花、菜花、洋白菜等應(yīng)季蔬菜繼續(xù)加大上市量，各地設(shè)施茄果類蔬菜將進(jìn)入集中上市期。

預(yù)計(jì)后期蔬菜供給充足，但個(gè)別品種價(jià)格短期波動(dòng)增大，整體價(jià)格轉(zhuǎn)入季節(jié)性下行態(tài)勢(shì)，需關(guān)注近期南方寒露風(fēng)天氣對(duì)秋季露地蔬菜的不利影響。此外，據(jù)國(guó)家氣候中心預(yù)測(cè)，今年秋冬季將形成一次弱到中等強(qiáng)度的拉尼娜事件，由此帶來的秋冬寒潮冷空氣頻繁活動(dòng)可能影響秋冬蔬菜的生產(chǎn)和流通，后期菜價(jià)下行空間有限。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)蔬菜行業(yè)市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。