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中商情報網(wǎng)訊：廚房在中國家庭中的角色不僅僅是承擔(dān)食物料理的場所，更是承擔(dān)家人健康、體現(xiàn)家庭溫馨、承載情感交流的空間，因此廚房在家庭生活中扮演著重要的作用，而灶臺生火，煙機排煙構(gòu)成了廚房的根基，如此一來，集成灶行業(yè)應(yīng)運而生。

（一）集成灶行業(yè)定義

集成灶是一種集吸油煙機、燃?xì)庠?、消毒柜、儲藏柜等多種功能于一體的廚房電器，行業(yè)里亦稱作環(huán)保灶或集成環(huán)保灶。具有節(jié)省空間、抽油煙效果好，節(jié)能低耗環(huán)保等優(yōu)點。一般的集成灶吸油率達到95%，油煙吸凈率越高，質(zhì)量越好，有些品牌集成灶油煙吸凈率達到了99.95%的極限指標(biāo)。

（二）集成灶行業(yè)相關(guān)政策

隨著我國居民收入水平提高、城鎮(zhèn)化進程推進、消費者消費理念升級，健康意識逐步增強，我國集成灶行業(yè)將向健康、環(huán)保、集成化、智能化等方向發(fā)展，因此我國出臺相關(guān)政策以促進，規(guī)范該行業(yè)發(fā)展：

資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

（三）集成灶行業(yè)市場規(guī)模

集成灶經(jīng)過十幾年的發(fā)展及多次技術(shù)更新變革，產(chǎn)品已逐漸為消費者所認(rèn)可，市場逐漸成熟。根據(jù)中怡康統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2019年集成灶市場零售規(guī)模為209.80萬臺，2017年至2019年行業(yè)復(fù)合增長率達到28.68%。2018年集成灶零售額已超百億，成為繼傳統(tǒng)吸油煙機、燃?xì)庠詈髲N電行業(yè)第三個規(guī)模過百億元的廚電產(chǎn)品。由于受2020新冠疫情的影響，2020年前五個月，集成灶行業(yè)銷量受到一定的影響，但由于我國采取及時有效的疫情防控措施，遏制住了疫情的發(fā)展，在今年下半年，經(jīng)濟出現(xiàn)了反彈式增長，從而帶動了集成灶銷量的急速增長，預(yù)計2020年集成灶銷量與2019年近乎持平。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

（四）集成灶行業(yè)重點企業(yè)

隨著我國國民經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定增長、居民收入水平不斷提高，我國居民消費規(guī)模擴大和消費續(xù)穩(wěn)步擴大。與此同時，涌現(xiàn)出了許多極具競爭力的集成灶企業(yè)：

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

（五）集成灶行業(yè)發(fā)展前景

（1）集成灶行業(yè)正處于初步成長期

集成灶于2003年首次在國內(nèi)市場上市銷售，但由于第一代環(huán)吸式集成灶產(chǎn)品在熱效率、清潔便捷度、安全性能等方面尚不成熟，同時由于傳統(tǒng)廚電產(chǎn)品的普及導(dǎo)致消費者對分體式吸油煙機和燃?xì)庠畹慕Y(jié)構(gòu)設(shè)計存在先入為主的固有印象和消費習(xí)慣，因而集成灶產(chǎn)品上市之初并未得到市場的全面認(rèn)可。從產(chǎn)品生命周期上來看，這個階段集成灶產(chǎn)品處于新產(chǎn)品的初始導(dǎo)入期。2008年側(cè)吸下排式集成灶誕生以來，集成灶經(jīng)歷了油煙凈化器、模塊化設(shè)計等多項重大技術(shù)變革，安全環(huán)保、清洗維護等難題一一解決；且經(jīng)過多年市場滲透和消費者教育，近年來集成灶產(chǎn)品逐漸被市場認(rèn)可和接受，市場規(guī)?？焖僭鲩L，集成灶行業(yè)已由導(dǎo)入期進入初步成長期。

（2）集成灶行業(yè)參與者逐漸增加，產(chǎn)品認(rèn)知度逐步提升

隨著集成灶行業(yè)推廣力度加大、市場培育逐漸完善，行業(yè)進入快速發(fā)展時期，眾多品牌紛紛布局加入集成灶市場。根據(jù)中怡康監(jiān)測數(shù)據(jù)，2018年集成灶品牌數(shù)量約300家，其中線上市場共監(jiān)測到173個品牌，較去年同期線上品牌數(shù)量增加了45個，行業(yè)活力不斷增強26。這些集成灶行業(yè)新的參與者大多為新設(shè)品牌，或非家電背景的企業(yè)跨界進入。此外，傳統(tǒng)家電品牌，如海爾、美的、帥康、奧克斯等也陸續(xù)參與到集成灶的市場競爭中。傳統(tǒng)優(yōu)勢家電品牌的加入，可以利用其自身完善的渠道布局和成熟的營銷方法推動集成灶行業(yè)知名度提升，覆蓋一二線城市更多消費市場，這在一定程度上標(biāo)志著集成灶由小眾化產(chǎn)品逐漸變?yōu)榇蟊娤M品，是行業(yè)加速發(fā)展的催化劑。

（3）銷售渠道主要集中在三四線城市，正在向一二線城市延伸

目前大部分的集成灶企業(yè)將銷售網(wǎng)絡(luò)主要鋪設(shè)在三四線城市，并逐步向一二線城市過渡聚攏。由于中國分布最廣、數(shù)量最多的城市為三四線城市，且三四線城市人口總量為一二線城市的兩倍左右，總的消費體量與市場潛力大于一二線城市。隨著中國城鎮(zhèn)化水平的不斷提高，大量民眾進入城市，進一步拉動廚電行業(yè)的消費與發(fā)展。近年來，一二線城市已逐步完成家電品類的市場普及、逐漸進入以更新?lián)Q代需求為主的消費階段，集成灶產(chǎn)品憑借產(chǎn)品性能優(yōu)勢和產(chǎn)品知名度的拓展，正逐步向一二線城市延伸。

（4）集成灶功能趨向多樣化、智能化

隨著我國居民生活水平日益提高，消費者在集成灶功能方面不再滿足于吸油煙機、燃?xì)庠詈拖竟竦膯我唤M合，整體廚房設(shè)計理念的興起和嵌入式產(chǎn)品的發(fā)展，使得集成灶功能日益豐富。目前行業(yè)內(nèi)主流集成灶品牌均推出搭配電蒸箱、電烤箱等功能的集成灶產(chǎn)品，更有蒸烤一體式的新品集成灶面向市場。未來集成灶功能的多樣化趨勢，能夠給用戶帶來豐富的烹飪體驗，滿足個性化的需求。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國集成灶行業(yè)市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、產(chǎn)業(yè)研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。