日韩精品三级呦呦|五月丁香蜜臀|99久亚洲精品热|色婷婷五月一区

中商情報網(wǎng)訊：伴隨牛羊肉消費旺季來臨，需求繼續(xù)保持增長。牛羊出欄進入高峰期，市場供給將有一定增加，但牛羊肉供給總體依然趨緊，預(yù)計后期牛羊肉價格繼續(xù)小幅上漲。

（一）牛羊肉價格小幅上漲

在中秋、國慶雙節(jié)效應(yīng)及季節(jié)性消費需求增加拉動下，牛羊肉價格繼續(xù)上漲。10月份，牛肉集市均價每公斤85.49元，環(huán)比漲0.7%，同比漲6.8%；羊肉集市均價每公斤81.35元，環(huán)比漲0.8%，同比漲5.4%。從周價看，牛羊肉價格在10月第2周分別結(jié)束了連續(xù)17周和16周的上漲，持續(xù)兩周小幅下降，但在10月第4周開始止跌回升。從主產(chǎn)省來看，牛肉主產(chǎn)省（河北、遼寧、吉林、山東、河南）月度集市均價每公斤77.44元，環(huán)比漲1.6%；羊肉主產(chǎn)省區(qū)（河北、內(nèi)蒙古、山東、河南、新疆）月度集市均價每公斤76.91元，環(huán)比漲0.5%。活牛價格每公斤36.10元，環(huán)比漲1.2%，同比漲10.2%；活羊價格每公斤37.54元，環(huán)比漲1.1%，同比漲5.8%。

（二）預(yù)計后期牛羊肉價格保持小幅上漲態(tài)勢

從供給看，隨著新冠肺炎疫情防控常態(tài)化，疫情對牛羊肉生產(chǎn)的影響逐步減弱。據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)，前三季度全國肉牛出欄3093萬頭，同比減少43萬頭，降幅1.4%，牛肉產(chǎn)量450萬噸，同比減少8萬噸，降幅1.7%；三季度末全國牛存欄9572萬頭，同比增2.3%，環(huán)比增4.0%。前三季度全國羊出欄21049萬只，同比減少733萬只，降幅3.4%，羊肉產(chǎn)量324萬噸，同比減少6萬噸，降幅1.8%；三季度末全國羊存欄31217萬只，同比降0.1%，環(huán)比增2.1%。盡管牛羊肉產(chǎn)量同比下降，但降幅逐步收窄，預(yù)計后期牛羊肉供給將保持增長態(tài)勢。

從需求看，多因素刺激牛羊肉消費需求增長：一是疫情防控常態(tài)化背景下消費提振，據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)，三季度餐飲市場規(guī)模穩(wěn)步恢復(fù)，國慶期間全國零售和餐飲重點監(jiān)測企業(yè)日均銷售額同比增長4.9%；二是隨著秋冬天氣轉(zhuǎn)涼，牛羊肉季節(jié)性消費明顯增加；三是豬肉價格小幅下跌但仍處高位，牛羊肉替代消費作用仍然顯著。綜合看，牛羊肉供需兩旺，消費增速快于供給增速，供給偏緊格局下牛羊肉價格有望繼續(xù)小幅上漲。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國牛羊肉市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、產(chǎn)業(yè)研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。