(三)預(yù)計(jì)后期水產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)中有降
供給方面,從養(yǎng)殖漁業(yè)來(lái)看,10月底到11月是淡水魚成魚陸續(xù)上市的時(shí)節(jié),淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品供應(yīng)將有所增加。天氣轉(zhuǎn)冷后,水產(chǎn)品運(yùn)輸損耗也將進(jìn)一步下降,利好養(yǎng)殖戶出魚。從捕撈漁業(yè)來(lái)看,長(zhǎng)江禁捕退捕穩(wěn)定實(shí)施,捕撈產(chǎn)品減少是大勢(shì)所趨,但由于數(shù)量較少且集中在局部產(chǎn)地,對(duì)總體供應(yīng)的影響有限。因此,水產(chǎn)品供應(yīng)比較有保障。
消費(fèi)方面,國(guó)慶節(jié)后水產(chǎn)品需求繼續(xù)回暖,餐飲渠道穩(wěn)定有序恢復(fù)。10月29日,國(guó)家發(fā)改委會(huì)同14部門聯(lián)合發(fā)布《近期擴(kuò)內(nèi)需促消費(fèi)的工作方案》,提出了19條措施,其中明確提到積極支持餐飲恢復(fù)發(fā)展,鼓勵(lì)有條件的地方在做好常態(tài)化疫情防控、不影響周邊居民正常生活的前提下,有序恢復(fù)酒吧、咖啡店、餐飲店等經(jīng)營(yíng),因地制宜,放寬臨時(shí)外擺限制,利好依賴餐飲渠道的水產(chǎn)品種銷售。貿(mào)易方面,青島疫情溯源調(diào)查的過(guò)程中從進(jìn)口冷凍鱈魚外包裝陽(yáng)性樣本中檢測(cè)分離到活病毒,提示了新冠病毒以冷鏈物品為載體具備遠(yuǎn)距離跨境輸入的可能,因此,進(jìn)口水產(chǎn)品的消費(fèi)信心短期仍然難以恢復(fù),加速國(guó)產(chǎn)水產(chǎn)品的進(jìn)口替代。
總的來(lái)看,隨著疫情防控進(jìn)入常態(tài)化新階段,社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序進(jìn)一步穩(wěn)定恢復(fù),水產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、消費(fèi)、貿(mào)易等各環(huán)節(jié)主體逐步由前期的緊急應(yīng)對(duì)過(guò)渡到調(diào)整適應(yīng)階段,供需雙方回歸到較為穩(wěn)定的狀態(tài),市場(chǎng)交易價(jià)格以穩(wěn)為主,并受短期供給增加的影響,水產(chǎn)品價(jià)格將進(jìn)入季節(jié)性下降階段,特別是上市量較大的大宗淡水魚價(jià)格將率先下跌。
更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)水產(chǎn)品市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》,同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。