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2021年中國原料奶供需形勢分析:預計供應缺口進一步擴大至1800萬噸(圖)
來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期:2020-12-16 11:14
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中商情報網(wǎng)訊:近年來,中國原料奶需求量(包括原料奶國內(nèi)產(chǎn)量及折算為生鮮乳的乳制品凈進口量)穩(wěn)定增長,由2015年的4270萬噸增至2019年的4910萬噸。受中國消費者對乳制品需求不斷增加的驅(qū)動,中國原料奶需求預計繼續(xù)增長,到2021年達5280萬噸。

數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計局、弗若斯特沙利文

供應方面,2014-2019年間,中國原料奶生產(chǎn)保持相對穩(wěn)定。中國原料奶供應由2015年的3180萬噸下降至2017年的3040萬噸。這期間供應減少主要是由于大多數(shù)小型牧場因2014年原料奶價格下跌而退出,令奶??倲?shù)下降。隨著中國乳業(yè)在成熟的大中型牧場的帶動下進行轉(zhuǎn)型,自2018年起中國的原料奶供應逐漸恢復。由于奶牛單產(chǎn)量的增加和奶牛數(shù)量的增加,原料奶供應預計到2021年達到3480萬噸。

數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計局、弗若斯特沙利文

中國的原料奶需求多年來一直超過原料奶供應,2019年供應缺口為1710萬噸。預計未來隨著需求快速增長,供應缺口到2021年將進一步擴大到1800萬噸。中國原料奶需求主要由領先的下游乳制品制造商引領。

數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計局、弗若斯特沙利文

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國原料奶行業(yè)市場前景及投資研究報告》,同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、產(chǎn)業(yè)研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務。


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