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2020年糧食行業(yè)市場運行情況回顧及2021年糧食產量及價格走勢預測（附圖表）

來源：中商產業(yè)研究院發(fā)布日期：2021-01-09 10:43

糧食

3、糧食播種面積逆勢增長

2020年，雖然疫情影響農業(yè)生產，但是各地在抓好疫情防控的基礎上，加大對糧食生產的支持力度，層層壓實糧食生產責任，積極落實各項補貼政策，提高農民種糧積極性，糧食播種面積止跌回升。全國糧食播種面積116768千公頃（175152萬畝），比2019年增加704千公頃（1056萬畝），增長0.6%，扭轉了持續(xù)下滑的勢頭。

數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局、中商產業(yè)研究院整理

4、小麥豆類薯類單產增加

2020年，全國大部農區(qū)氣候條件較為適宜，病蟲害發(fā)生較輕，有利于糧食作物生長發(fā)育和產量形成。盡管部分地區(qū)洪澇災害和臺風對生產造成一定影響，但各地加強田間管理，積極抗災減災，農業(yè)災情對糧食生產影響有限。糧食產量實割實測抽樣調查顯示，2020年，全國糧食作物單產382公斤/畝，每畝產量比上年增加0.9公斤，增長0.2%。

（一）小麥單產增加，玉米持平，稻谷略減。2020年，全國谷物單產420公斤/畝，每畝產量比上年增加1.6公斤，增長0.4%，其中，小麥單產383公斤/畝，每畝產量比上年增加7.5公斤，增長2.0%；玉米單產421公斤/畝，與上年基本持平；受南方局部洪澇災害的影響，稻谷單產470公斤/畝，每畝產量比上年減少1.0公斤，下降0.2%。

（二）豆類、薯類單產水平均有所提高。2020年，豆類單產132公斤/畝，每畝產量比上年增加3.2公斤，增長2.5%，其中，大豆單產132公斤/畝，每畝產量比上年增加3.0公斤，增長2.3%。2020年，薯類單產276公斤/畝，每畝產量比上年增加7.1公斤，增長2.6%。