從國內(nèi)旅游人次來看,同樣保持了持續(xù)增長的趨勢。2015-2019年,我國國內(nèi)旅游人數(shù)從40.0億人次增長到60.1億人次,期間復(fù)合年均增長率達到10.82%。預(yù)計2021年疫情防控的加強,和機票等出行方式的優(yōu)惠活動將帶動旅游業(yè)慢慢回溫。
數(shù)據(jù)來源:文化和旅游部、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
未來發(fā)展趨勢
1.中高端酒店發(fā)展仍有極大空間,未來將成為行業(yè)結(jié)構(gòu)主體
目前我國酒店行業(yè)豪華、中高端、經(jīng)濟型的比例約為8%、27%、65%,國內(nèi)酒店市場由低端經(jīng)濟型酒店占主導(dǎo)。在未來,我國酒店行業(yè)結(jié)構(gòu)布局將向歐美等發(fā)達國家酒店行業(yè)結(jié)構(gòu)靠近,呈現(xiàn)中高端酒店為主體的特征。從目前國內(nèi)酒店市場結(jié)構(gòu),中端酒店的發(fā)展仍有極大發(fā)展空間,中國的中高端酒店將迎來中長期的快速發(fā)展階段。
2.酒店行業(yè)輕資產(chǎn)化經(jīng)營模式興起
由于我國地產(chǎn)投資周期原因,現(xiàn)有存量物業(yè)規(guī)模較大,酒店自持物業(yè)成本過高。酒店業(yè)從過去的重視資產(chǎn)運營轉(zhuǎn)向重視管理品牌運營,從過去的不可持續(xù)的、消耗資源的重資產(chǎn)模式轉(zhuǎn)向可持續(xù)的、租賃物業(yè)、重管理輸出與品牌輸出的輕資產(chǎn)模式。
3.產(chǎn)品、文化與服務(wù)的精選化
目前市場主體經(jīng)濟型酒店“標準化、規(guī)范化、程序化”的產(chǎn)品及服務(wù)很難適應(yīng)當前消費者的需求。因此,在酒店產(chǎn)品的設(shè)計上充分挖掘歷史文化元素、打造特色主題酒店是產(chǎn)品走差異化發(fā)展的有效途徑,也是酒店企業(yè)形成核心競爭力的關(guān)鍵,隨著中產(chǎn)階級的崛起,對產(chǎn)品、文化與服務(wù)的精選將逐漸成為酒店行業(yè)下一階段的發(fā)展趨勢。