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2021年中國水果罐頭市場現(xiàn)狀及發(fā)展前景預(yù)測分析
來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期:2021-04-02 17:47
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中商情報(bào)網(wǎng)訊:我國罐頭產(chǎn)品是最先進(jìn)入國際市場的食品品類之一,產(chǎn)品品質(zhì)較早與國際接軌,是較為典型的出口型產(chǎn)業(yè)。罐頭食品安全、營養(yǎng)、便捷的特性也越來越受到消費(fèi)者的青睞。數(shù)據(jù)顯示,全國罐頭行業(yè)的總產(chǎn)量從2012年的971.50萬噸增長至2017年的1,314.31萬噸,累計(jì)增幅為26.01%;2018年和2019年,受貿(mào)易摩擦影響,罐頭行業(yè)出口受到影響,總產(chǎn)量略有下滑。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測,2021年我國罐頭產(chǎn)量將達(dá)985萬噸。

數(shù)據(jù)來源:統(tǒng)計(jì)局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

水果罐頭市場發(fā)展前景

1.消費(fèi)場景和產(chǎn)品類型的多樣化

水果罐頭可廣泛運(yùn)用于烘培業(yè)、自助餐、家庭消費(fèi)等多種消費(fèi)場景,且隨著時(shí)代可發(fā)展衍生出更多品類,如水果酸奶罐頭、水果沙拉代餐罐頭等。水果罐頭逐步向休閑食品轉(zhuǎn)變,可以滿足消費(fèi)者對(duì)水果多樣性、功能性的需求。此外,隨著未來發(fā)行人資本實(shí)力的增強(qiáng),可以增加對(duì)水果罐頭產(chǎn)品的外觀設(shè)計(jì)投入和廣告宣傳,糾正消費(fèi)者對(duì)罐頭食品的認(rèn)識(shí)誤區(qū),水果罐頭行業(yè)仍有一定的市場發(fā)展?jié)摿Α?/p>

2.日常節(jié)奏的加快和年輕消費(fèi)群體的消費(fèi)觀念的變化

隨著日常節(jié)奏的加快,年輕的消費(fèi)群體中消費(fèi)觀念更加的明確,美味、方便、安全食品被更多的推崇。同時(shí)工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的食品安全更可靠越來越被人接受。公司罐頭產(chǎn)品正好契合了該種變化。

3.疫情期間罐頭食品得到有力宣傳

新冠疫情期間,消費(fèi)者以居家飲食為主,家庭囤聚食品現(xiàn)象較為普遍,罐頭作為較易于儲(chǔ)存且安全美味的食品,在為居民提供方便的同時(shí),銷量將得以補(bǔ)充。同時(shí)罐頭食品在疫情期間作為食物儲(chǔ)備,銷量增長的同時(shí)也得以宣傳和科普,吸引到了部分新的消費(fèi)群體。

4.線上購物的發(fā)展

蓬勃發(fā)展的線上購物將成為不可逆轉(zhuǎn)的消費(fèi)模式,公司結(jié)合當(dāng)前新線上直播帶貨銷售,食品工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化大生產(chǎn)日漸被廣大消費(fèi)者認(rèn)可的趨勢(shì),滿足食品方便化、速食化、口味穩(wěn)定的要求,培育新一代罐頭食品消費(fèi)者,使公司產(chǎn)品進(jìn)一步為消費(fèi)者所接受。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國罐頭行業(yè)市場前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》,同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。

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