2.大麥
大麥?zhǔn)鞘澜缟献罟爬系姆N植作物之一,具有食用、飼用、釀造、藥用等多種用途。數(shù)據(jù)顯示,2016-2018年全球大麥產(chǎn)量呈現(xiàn)出不斷下降的走勢,2019年大幅增長,產(chǎn)量達到15679.9萬噸,同比增長12.33%。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測,2021年全球大麥產(chǎn)量可達19121.9萬噸。
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
3.啤酒花
啤酒花是???,葎草屬多年生攀援草本植物,莖、枝和葉柄密生絨毛和倒鉤刺。啤酒花為釀造啤酒的原料。在啤酒釀造中,啤酒花具有不可替代的作用。數(shù)據(jù)顯示,啤酒花價格也自2016年開始逐年輕微上漲,價格浮動變化穩(wěn)定,中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測2021年我國啤酒花的價格將達每噸31075元。
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理