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2021年中國冷鏈物流行業(yè)市場現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢預測分析（圖）

來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2021-04-29 10:46

冷鏈物流

中商情報網(wǎng)訊：冷鏈物流由一系列環(huán)節(jié)構成，冷鏈裝備按照冷鏈物流的各個環(huán)節(jié)可以分為：預冷設備、冷庫設備、鐵路運輸設備/公路運輸設備、低溫銷售設備、低溫宅配設備。冷庫居于冷鏈物流的關鍵位置，從生產(chǎn)、流通到終端都需要冷庫的存在，冷庫起著核心作用，是冷鏈承上啟下的重要中轉環(huán)節(jié)。冷庫的重要性決定了冷庫裝備在冷鏈裝備業(yè)中的核心價值。

市場規(guī)模

數(shù)據(jù)顯示，2019年，我國冷鏈物流行業(yè)的市場規(guī)模約3391億元，比2018年增長505.2億元，同比增長17.5%。據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院預測，到2021年，我國冷鏈物流行業(yè)市場規(guī)模將突破4117億元。

數(shù)據(jù)來源：中物冷鏈委、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

市場需求

中物聯(lián)冷鏈委通過對水果、蔬菜、肉類、水產(chǎn)品、乳制品和速凍食品這六大類食品的年產(chǎn)量進行統(tǒng)計，并結合各品類的冷鏈流通率，2019年我國食品冷鏈物流需求總量約為2.33億噸，比2018年增長4439萬噸，同比增長23.52%。中商產(chǎn)業(yè)研究院預測，2021年我國冷鏈物流需求量可達3.02億噸。

數(shù)據(jù)來源：中物冷鏈委、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

根據(jù)2019年中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈物流專業(yè)委員會通過對蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)品、乳制品和速凍食品這六大類食品（其他類食品產(chǎn)量較少或基本不采用冷鏈物流方式流通，故沒有計算在內(nèi)）的年產(chǎn)量進行的統(tǒng)計，并結合各品類的冷鏈流通率，測算2019年我國食品冷鏈物流需求總量為2.33億噸，比2018年增長4439萬噸，同比增長23.52%。中商產(chǎn)業(yè)研究院預測，2021年我國對食品冷鏈物流的需求量可達30149萬噸。