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中商情報(bào)網(wǎng)訊：國(guó)內(nèi)市場(chǎng)小麥供應(yīng)充足，面粉消費(fèi)逐漸進(jìn)入淡季，短期飼料需求不大，預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)陳麥價(jià)格將平穩(wěn)運(yùn)行，市場(chǎng)普遍看好新麥行情，預(yù)計(jì)新麥價(jià)格較高。國(guó)際市場(chǎng)小麥供給充足，價(jià)格高位震蕩。

（一）主產(chǎn)區(qū)冬小麥長(zhǎng)勢(shì)整體良好。

北方大部冬小麥處于起身拔節(jié)至孕穗抽穗期，江淮、江漢、西南地區(qū)大部處于抽穗開(kāi)花期，西南部分進(jìn)入乳熟期。據(jù)中央氣象臺(tái)農(nóng)業(yè)氣象情報(bào)監(jiān)測(cè)，截至4月23日，全國(guó)冬小麥一類苗占比24%，比去年同期增加2個(gè)百分點(diǎn)，二類苗占比74%，比去年同期減少3個(gè)百分點(diǎn)。3月以來(lái)，北方冬小麥主產(chǎn)區(qū)大部氣溫偏高1-2℃，華北中南部、黃淮大部小麥穗期蚜蟲(chóng)發(fā)生發(fā)展風(fēng)險(xiǎn)較高。

（二）國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格持平略跌。

4月份，最低收購(gòu)價(jià)小麥拍賣規(guī)則和底價(jià)調(diào)整，一是只允許面粉加工企業(yè)和飼料、養(yǎng)殖企業(yè)參拍，二是拍賣底價(jià)每噸上調(diào)60元至2350元。小麥拍賣成交量大幅下降，4月累計(jì)成交160萬(wàn)噸，環(huán)比減142萬(wàn)噸。從供應(yīng)看，最低收購(gòu)價(jià)小麥拍賣加上各級(jí)儲(chǔ)備輪換出庫(kù)及貿(mào)易商在新糧上市前積極出貨，市場(chǎng)供給充裕。從需求看，面粉消費(fèi)進(jìn)入淡季，制粉企業(yè)減少小麥采購(gòu)量，4月份，監(jiān)測(cè)企業(yè)平均開(kāi)機(jī)率40.6%，環(huán)比降3.6個(gè)百分點(diǎn)；加上近期國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格回落，飼料企業(yè)小麥需求減少。4月份，鄭州糧食批發(fā)市場(chǎng)普通小麥價(jià)格每斤1.27元，環(huán)比跌0.4%，同比漲3.3%；優(yōu)質(zhì)麥每斤1.50元，環(huán)比漲0.2%，同比漲11.8%。

（三）國(guó)際小麥價(jià)格小幅上漲。

美國(guó)小麥產(chǎn)區(qū)天氣寒冷，威脅到作物生長(zhǎng)，截至4月25日，冬小麥抽穗率為17%，較去年同期低3個(gè)百分點(diǎn)，生長(zhǎng)優(yōu)良率為49%，較去年同期低5個(gè)百分點(diǎn)，支撐國(guó)際小麥價(jià)格上漲。其中，墨西哥灣硬紅冬麥（蛋白質(zhì)含量12%）平均離岸價(jià)每噸283美元，環(huán)比漲2.5%，同比漲19.9%；堪薩斯期貨交易所硬紅冬麥期貨近期合約平均價(jià)格每噸224美元，環(huán)比漲2.3%，同比漲27.3%。

（四）國(guó)內(nèi)外價(jià)差縮小。

4月份，美國(guó)墨西哥灣硬紅冬麥（蛋白質(zhì)含量12%）離岸價(jià)折人民幣每斤0.92元，比優(yōu)質(zhì)麥產(chǎn)區(qū)批發(fā)價(jià)低0.58元；配額內(nèi)1%關(guān)稅下到岸稅后價(jià)每斤1.34元，比優(yōu)質(zhì)麥銷區(qū)價(jià)低0.07元，價(jià)差比上月縮小0.06元。

（五）全球小麥供應(yīng)充足。

4月份，據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）預(yù)測(cè)，2020/21年度全球小麥產(chǎn)量7.74億噸，比上年度增1.8%；消費(fèi)量7.63億噸，比上年度增1.7%，產(chǎn)大于需1130萬(wàn)噸；期末庫(kù)存2.84億噸，比上年度增2.8%；庫(kù)存消費(fèi)比37.2%，比上年度升0.4個(gè)百分點(diǎn)；貿(mào)易量1.88億噸，比上年度增2.0%。2021/22年度全球小麥產(chǎn)量有望達(dá)到7.85億噸，較上年增1.4%，為歷史最高水平。除俄羅斯減產(chǎn)外，歐盟、印度、英國(guó)、烏克蘭、美國(guó)產(chǎn)量均增加。

（六）預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格平穩(wěn)。

國(guó)內(nèi)市場(chǎng)：小麥供應(yīng)充足，前4個(gè)月最低收購(gòu)價(jià)小麥累計(jì)成交2765萬(wàn)噸，同比增加2289萬(wàn)噸，陸續(xù)進(jìn)入出庫(kù)期。隨著氣溫升高，面粉消費(fèi)逐漸進(jìn)入淡季，小麥制粉需求下降。飼料企業(yè)前期采購(gòu)小麥較多、庫(kù)存較高，短期小麥飼用需求不大。預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)陳麥價(jià)格將平穩(wěn)運(yùn)行。5月下旬新麥將陸續(xù)進(jìn)入成熟收獲期，市場(chǎng)普遍看好新麥行情，多地中儲(chǔ)糧分公司開(kāi)展新小麥競(jìng)價(jià)采購(gòu)，提前鎖定糧源，成交價(jià)在每斤1.245-1.255元之間，高于小麥最低收購(gòu)價(jià)水平，預(yù)計(jì)新麥價(jià)格較高。

國(guó)際市場(chǎng)：預(yù)計(jì)2021/22年度全球小麥產(chǎn)量增加，供給充足，全球谷物協(xié)會(huì)（IGC）預(yù)計(jì)小麥庫(kù)存比上年度增加1200萬(wàn)噸，增幅4.1%，但由于大部分小麥尚未成熟和收獲，天氣仍會(huì)影響新麥產(chǎn)量和質(zhì)量，加上玉米等其他農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的影響，預(yù)計(jì)國(guó)際小麥價(jià)格將高位震蕩。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)小麥?zhǔn)袌?chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。