中商情報網(wǎng)訊:受前期補(bǔ)欄水平較高影響,禽肉產(chǎn)量繼續(xù)增加,市場供給相對充足,隨著夏季的來臨,肉類消費(fèi)減少,預(yù)計短期內(nèi)禽肉價格將繼續(xù)弱勢運(yùn)行。
(一)禽肉價格跌幅收窄。
消費(fèi)需求不旺,豬肉價格下跌,禽肉價格持續(xù)回落,月均價跌幅較上月收窄約1個百分點(diǎn)。4月份,活雞集市均價每公斤19.70元,環(huán)比跌1.6%,同比跌0.6%;白條雞集市均價每公斤21.70元,環(huán)比跌1.4%,同比跌3.1%。從周價看,4月份禽肉價格跌勢趨緩,基本企穩(wěn)。4月第4周,活雞集市價每公斤19.65元,環(huán)比持平,白條雞集市價每公斤21.65元,環(huán)比跌0.1%。
分地區(qū)看,4月第4周全國禽肉價格漲跌互現(xiàn),華北、華東、華中地區(qū)活雞價格穩(wěn)中有漲,其余地區(qū)活雞價格下跌;華北、華中地區(qū)白條雞價格上漲,其余地區(qū)價格下跌。從養(yǎng)殖效益看,由于4月份出欄的白羽肉雞補(bǔ)欄時肉雛雞價格較高,且飼料價格持續(xù)上漲,導(dǎo)致養(yǎng)殖虧損明顯,月末毛雞價格小幅反彈,虧損程度有所減緩。黃羽肉雞受市場價格走低影響,養(yǎng)殖利潤持續(xù)下滑,散戶、小型公司處于虧損狀態(tài),平均每只雞虧損2-5元,一體化企業(yè)仍能盈利。
(二)3月份,禽肉進(jìn)出口均增加。
據(jù)海關(guān)統(tǒng)計,3月份,禽肉進(jìn)口量13.68萬噸,環(huán)比增38.6%,同比增3.8%,進(jìn)口額2.90億美元,環(huán)比增46.2%,同比減12.2%;出口量1.81萬噸,環(huán)比增12.6%,同比增31.7%,出口額5375.05萬美元,環(huán)比增13.0%,同比增34.9%。1-3月累計,進(jìn)口量37.29萬噸,同比增26.9%,進(jìn)口額7.70億美元,同比增0.9%;出口量4.74萬噸,同比增22.0%,出口額1.33億美元,同比增18.1%。進(jìn)口主要來自巴西(占進(jìn)口總量的39.2%)、美國(38.4%)、俄羅斯(7.5%),泰國(6.1%)、阿根廷(5.1%)。
主要出口到我國香港、澳門地區(qū)及馬來西亞、蒙古、柬埔寨、巴林、阿富汗等國家,合計占出口總量的98.5%。分產(chǎn)品看,我國主要進(jìn)口凍雞爪、帶骨凍雞塊、凍雞翼,進(jìn)口量占比分別為38.9%、31.3%、20.7%。
(三)預(yù)計短期內(nèi)禽肉價格將繼續(xù)弱勢運(yùn)行。
生產(chǎn)方面:據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù),一季度全國家禽出欄37.32億只,同比增2.54億只,增幅7.3%;禽肉產(chǎn)量562萬噸,同比增39萬噸,增幅7.4%。據(jù)中國畜牧業(yè)協(xié)會監(jiān)測數(shù)據(jù),目前肉雞產(chǎn)能仍處高位,且養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性較高。4月份,白羽肉雞父母代種雞存欄量同比增加5.6%,其中,后備父母代種雞存欄量同比增加9.1%,在產(chǎn)父母代種雞存欄量同比增加3.3%。白羽肉雞雛雞銷量同比增加12.9%。黃羽肉雞在產(chǎn)父母代種雞存欄量同比減少4.8%,肉雛雞銷量同比增加12.7%。肉禽產(chǎn)能持續(xù)釋放,后期禽肉產(chǎn)量將繼續(xù)增加。
消費(fèi)方面:隨著炎熱天氣的來臨,肉類消費(fèi)需求減弱,同時考慮到豬肉價格持續(xù)下跌,禽肉替代消費(fèi)減少,禽肉需求整體缺乏有力支撐因素。綜合判斷,禽肉市場仍維持供大于需格局,預(yù)計短期內(nèi)禽肉價格將繼續(xù)弱勢運(yùn)行,三季度有望季節(jié)性小幅回升。
更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國禽肉市場前景及投資機(jī)會研究報告》,同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、產(chǎn)業(yè)研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。