中商情報(bào)網(wǎng)訊：生豬肉可食用，皮可制革，體肥肢短，性溫馴，適應(yīng)力強(qiáng)，易飼養(yǎng)，繁殖快，有黑、白、醬紅或黑白花等色。豬出生后5-12個(gè)月可以配種，妊娠期約為4個(gè)月，豬的平均壽命為20年。我國是世界上豬肉生產(chǎn)與消費(fèi)大國，生豬產(chǎn)業(yè)在我國人民生活水平提升和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面發(fā)揮著重大的作用。
一、產(chǎn)業(yè)鏈
我國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈中，上游為種豬繁育、飼料加工、動物保健及相應(yīng)設(shè)備供應(yīng)商；中游為生豬養(yǎng)殖，主要分為三個(gè)階段，哺乳階段、保育階段及生長肥育階段；下游為屠宰加工及販賣，最后到達(dá)消費(fèi)者終端市場。
資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院
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