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2021年中國(guó)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈上中下游市場(chǎng)剖析（附產(chǎn)業(yè)鏈全景圖）

來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2021-06-01 16:41

生豬

2.種豬

種豬區(qū)別于肉豬，主要用途是用于繁殖仔豬。按性別分為種公豬和種母豬，按品種來源分為本地種豬和引進(jìn)種豬，按親本溯源分為普通種豬和二元、三元種豬。數(shù)據(jù)顯示，種豬市場(chǎng)隨高昂的豬只價(jià)格于2016年達(dá)到歷史高峰，并于其后開始下滑。2018年，種豬市場(chǎng)規(guī)模因豬周期及其所導(dǎo)致的小型豬只養(yǎng)殖場(chǎng)倒閉潮而經(jīng)歷大幅衰退。2019年末以后，豬只市場(chǎng)整體緩慢復(fù)蘇。2020年因新冠疫情和非洲豬瘟的影響，全國(guó)各地對(duì)豬肉的需求上升，預(yù)計(jì)2021年市場(chǎng)規(guī)?？蛇_(dá)到865億元。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

2018年末開始中國(guó)爆發(fā)非洲豬瘟，大量種豬遭到處置，種豬供應(yīng)急減并且可供銷售的種豬短缺。因此，2019年的種豬價(jià)格大幅度上漲。此短缺情況預(yù)期將于2020年至2021年期間持續(xù)，而種豬價(jià)格將在2020年達(dá)到高峰。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

種豬價(jià)格因性別及世代而有所差異，祖代豬只一般為純種，而父母代豬只通常為二元種豬。因此，祖代豬只的價(jià)格通常高于父母代豬只的價(jià)格。公豬通常為種豬中價(jià)格最高者，其一般為純種且按績(jī)效指標(biāo)精挑細(xì)選。

數(shù)據(jù)顯示，2019年起種豬價(jià)格上漲按低點(diǎn)至高點(diǎn)基準(zhǔn)較前三個(gè)豬周期的價(jià)格上漲更為顯著。由于母豬存欄逐漸恢復(fù)、進(jìn)口種豬數(shù)量增加及種豬運(yùn)輸更加便利，種豬價(jià)格預(yù)期將自2020年的高峰下行。種豬價(jià)格預(yù)期于2020年達(dá)到最高峰，并于其后逐漸下降。