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2021年中國豬肉加工產(chǎn)業(yè)鏈上中下游市場剖析(附產(chǎn)業(yè)鏈全景圖)
來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期:2021-06-02 16:16
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3.午餐肉罐頭

午餐肉是一種罐裝壓縮肉糜,通常原料是豬肉或牛肉等。把午餐肉切成片,可以用來夾面包食用,餐蛋面熱食也很美味。這種罐裝食品方便食用,由于將豬肉放進密封的罐中,所以也易于保存。下圖為我國午餐肉產(chǎn)品主要品牌匯總一覽表:

資料來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

4.休閑食品

休閑食品是快速消費品的一類,是在人們閑暇、休息時所吃的食品。近年來,即食休閑食品由于攜帶方便、食用安全、營養(yǎng)豐富及保質(zhì)期長等特點吸引了廣大的消費者,豬肉加工企業(yè)可根據(jù)不同地方口味和消費人群開發(fā)不同種類的休閑小食品,擴大銷量和市場影響力。主要產(chǎn)品有,豬肉脯、豬肉干、豬肉松等。下圖為我國休閑肉制品主要品牌匯總一覽表:

資料來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

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