2.午餐肉罐頭
午餐肉是一種罐裝壓縮肉糜,通常原料是豬肉或牛肉等。把午餐肉切成片,可以用來夾面包食用,餐蛋面熱食也很美味。這種罐裝食品方便食用,由于將豬肉放進密封的罐中,所以也易于保存。下圖為我國午餐肉產(chǎn)品主要品牌匯總一覽表:
資料來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
3.休閑食品
休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費品,隨著經(jīng)濟的發(fā)展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長。肉制品類休閑食品主要有牛肉干、豬肉干、肉脯、肉松等。下圖為我國休閑肉制品主要品牌匯總一覽表:
資料來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
4.牛肉干
我國知名牛肉干品牌主要有棒棒娃、張飛牛肉、牛頭牌食品、老四川、科爾沁kerchin、廣發(fā)草原、罕山、良品鋪子、百草味、冠云。下圖為我國牛肉干主要品牌及所屬企業(yè)匯總一覽表:
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