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2021年中國調味品行業(yè)市場前景及投資研究報告（簡版）
來源：中商產業(yè)研究院 發(fā)布日期：2021-06-28 10:46
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資料來源：品牌網(wǎng)、中商產業(yè)研究院整理

五、行業(yè)的發(fā)展趨勢

1.調味品升級趨勢明顯

調味品呈現(xiàn)出明顯的消費升級趨勢。近年來，隨著居民消費水平的不斷提高，消費者對調味品品牌、質量、應用場景日益重視，愿意支付更多去獲得風味更好的調味品，由此帶來了高端調味品消費數(shù)量逐年增加，調味品行業(yè)內部呈現(xiàn)出產品結構向高端方向升級的趨勢。

2.產品的多元化程度提高

調味品品類多元化是未來的發(fā)展趨勢。隨著經(jīng)濟發(fā)展，物質生活豐富，消費者對美食多樣性及烹飪便利性的追求帶來對通用型產品的認同逐漸降低，進而催生出調味品的功能細分及品類多元化，消費者通常會選用不同品類的調味品用于烹飪或調制特定風味的食品。

3.產品向健康化發(fā)展

消費者對健康美好生活的不懈追求促使大家越來越關注食品本身的健康安全，國家亦從法律層面規(guī)范食品企業(yè)的生產經(jīng)營行為，調味品企業(yè)順應市場健康化的消費理念，不斷開發(fā)出具有健康概念的產品。

更多資料請參考中商產業(yè)研究院發(fā)布的《中國調味品行業(yè)市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業(yè)研究院還提供產業(yè)大數(shù)據(jù)、產業(yè)情報、產業(yè)研究報告、產業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產業(yè)招商引資等服務。

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