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2021年6月禽肉市場(chǎng)供需及價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)分析:禽肉價(jià)格繼續(xù)下跌
來(lái)源:中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 發(fā)布日期:2021-06-29 15:54
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中商情報(bào)網(wǎng)訊:禽肉產(chǎn)量穩(wěn)定,消費(fèi)需求偏弱,飼料成本上漲帶動(dòng)養(yǎng)殖成本上行,支撐禽肉價(jià)格止跌企穩(wěn)。預(yù)計(jì)短期內(nèi)禽肉價(jià)格以穩(wěn)為主。

數(shù)據(jù)來(lái)源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

(一)禽肉價(jià)格繼續(xù)下跌。

禽肉產(chǎn)量繼續(xù)增加,供應(yīng)充足,但消費(fèi)需求低迷,禽肉價(jià)格繼續(xù)下跌。5月份,活雞集市均價(jià)每公斤19.65元,環(huán)比跌0.3%,同比漲2.1%;白條雞集市均價(jià)每公斤21.60元,環(huán)比跌0.5%,同比跌0.3%。從周價(jià)看,5月份禽肉價(jià)格以跌為主,跌勢(shì)趨緩。5月第4周,活雞集市價(jià)每公斤19.64元,環(huán)比漲0.1%,白條雞集市價(jià)每公斤21.56元,環(huán)比持平。從養(yǎng)殖效益看,5月份肉雛雞價(jià)格高位回落,隨著毛雞價(jià)格小幅反彈,白羽肉雞養(yǎng)殖利潤(rùn)扭虧為盈。黃羽肉雞價(jià)格持續(xù)走低,出欄增加,屠宰收購(gòu)謹(jǐn)慎,散戶、小型公司處于虧損狀態(tài),一體化企業(yè)保持微利。

(二)4月份禽肉進(jìn)口減少,出口增加。

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì),4月份,禽肉進(jìn)口量12.30萬(wàn)噸,環(huán)比減10.1%,同比增5.1%,進(jìn)口額2.73億美元,環(huán)比減5.9%,同比減4.4%;出口量1.86萬(wàn)噸,環(huán)比增2.7%,同比增16.9%,出口額5344萬(wàn)美元,環(huán)比減0.6%,同比增20.1%。1-4月累計(jì),進(jìn)口量49.44萬(wàn)噸,同比增20.4%,進(jìn)口額10.40億美元,同比減0.8%;出口量6.60萬(wàn)噸,同比增20.5%,出口額1.86億美元,同比增18.6%。進(jìn)口來(lái)源國(guó)主要為巴西(占進(jìn)口總量40.7%)、美國(guó)(36.5%)、俄羅斯(7.5%)、泰國(guó)(6.7%)、阿根廷(5.0%)和智利(2.0%)。禽肉主要出口到我國(guó)香港和澳門地區(qū)、馬來(lái)西亞、蒙古國(guó)、柬埔寨、阿富汗,合計(jì)出口量占出口總量的97.2%。

(三)預(yù)計(jì)短期內(nèi)禽肉價(jià)格以穩(wěn)為主。

生產(chǎn)方面:祖代和父母代種雞存欄量高位運(yùn)行,商品代雛雞銷量增加,但苗價(jià)處于高位,補(bǔ)欄積極性減弱,肉禽出欄量增幅有限,禽肉市場(chǎng)供給穩(wěn)定。

消費(fèi)方面:高溫天氣且臨近暑假,肉類消費(fèi)需求偏弱,豬肉價(jià)格大幅下跌,禽肉替代消費(fèi)減少。成本方面:飼料成本上漲帶動(dòng)養(yǎng)殖成本上行,支撐禽肉價(jià)格。綜合判斷,預(yù)計(jì)短期內(nèi)禽肉價(jià)格以穩(wěn)為主。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)禽肉市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》,同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。

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