中商情報(bào)網(wǎng)訊:時(shí)令鮮果上市量增加,蘋果、梨和柑橘類水果有望出清庫存,預(yù)計(jì)后期水果價(jià)格季節(jié)性回落。
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
(一)水果批發(fā)價(jià)格上漲。
5月份,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果批發(fā)均價(jià)每公斤6.87元,環(huán)比漲3.3%,同比漲9.6%。其中,西瓜、菠蘿、鴨梨、富士蘋果、香蕉環(huán)比分別下跌15.6%、9.1%、8.9%、3.3%、2.7%;巨峰葡萄環(huán)比上漲31.8%。菠蘿、甜瓜、桑葚、櫻桃等時(shí)令鮮果上市量增加,蘋果、梨加快了出清庫存進(jìn)度。西瓜、菠蘿、香蕉供應(yīng)量增加,環(huán)比分別跌15.6%、9.1%、2.7%;鴨梨和富士蘋果由于清庫存力度加大,環(huán)比分別跌8.9%、3.3%。大部分品種的水果價(jià)格同比上漲,其中鴨梨、巨峰葡萄、西瓜、菠蘿同比分別漲39.0%、18.6%、11.0%、8.3%,香蕉和富士蘋果供給充足,同比分別跌7.6%和0.4%。
(二)預(yù)計(jì)后期水果價(jià)格季節(jié)性下跌。
6月份,西瓜收獲高峰將至,供應(yīng)量增加,價(jià)格環(huán)比將繼續(xù)下跌。國內(nèi)外香蕉、菠蘿產(chǎn)出均處于季節(jié)性高峰,市場量增價(jià)跌。鴨梨、富士蘋果處于庫存出清末期,價(jià)格將弱勢(shì)運(yùn)行。今年櫻桃、芒果、杏、油桃、甜瓜、藍(lán)莓等時(shí)令鮮果普遍豐產(chǎn),在水果供給常年寬松的態(tài)勢(shì)下,小品種水果未來價(jià)格下降預(yù)期增強(qiáng)??傮w看,水果價(jià)格將進(jìn)入季節(jié)性下跌通道。部分產(chǎn)區(qū)新季蘋果雖然遭遇極端天氣,但坐果及掛果情況相對(duì)較好,對(duì)新季產(chǎn)量影響不大,部分產(chǎn)地套袋期出現(xiàn)“用工荒”問題,套袋成本增加,人工成本占總成本的比例可能繼續(xù)提高,或?qū)⑦M(jìn)一步壓縮蘋果生產(chǎn)凈利潤。
更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國水果市場前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》,同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。