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“雙循環(huán)”戰(zhàn)略專題：2021年中國豆制品行業(yè)市場現(xiàn)狀及發(fā)展前景預(yù)測分析
來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期：2021-07-05 16:17
豆
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3.豆類種植產(chǎn)量

豆類食品營養(yǎng)豐富，主要營養(yǎng)成分包括碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪等。數(shù)據(jù)顯示，我國豆類產(chǎn)量由2016年1650.7萬噸增長到2020年2287萬噸，年均復(fù)合增長率為8.49%。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測，2021年我國豆類產(chǎn)量將達(dá)2435.23萬噸。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院大數(shù)據(jù)庫

4.豆制品企業(yè)銷售情況

2020年中國豆制品行業(yè)前50強(qiáng)投豆量達(dá)180.31萬噸，較2019年增加了6.27萬噸，同比增長3.6%。 隨著投豆量的增加，銷售額也隨之增長，2020年中國豆制品行業(yè)前50強(qiáng)銷售額達(dá)290.4億元，較2019年增加了24.5億元，同比增長9.2%。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測，2021年中國豆制品行業(yè)前50強(qiáng)投豆量將達(dá)200萬噸，銷售額將達(dá)317億元。

數(shù)據(jù)來源：中國豆制品專業(yè)委員會、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

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