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“雙循環(huán)”戰(zhàn)略專題：2021年中國豆制品行業(yè)市場現(xiàn)狀及發(fā)展前景預(yù)測分析

來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2021-07-05 16:17

豆

二、豆制品“外循環(huán)”

自2008年起，我國人均糧食需求量和產(chǎn)量間的差距逐步擴(kuò)大，糧食貿(mào)易逆差不斷上升，大豆的對(duì)外依存度超過85%。我國是全球第一大豆消費(fèi)國和進(jìn)口國，數(shù)據(jù)顯示，2020年中國大豆進(jìn)口量達(dá)10033萬噸，同比增長13.3%；進(jìn)口額達(dá)395.28億美元，同比增長11.8%。2021年1-5月中國大豆進(jìn)口量達(dá)3823萬噸，同比增長16.8%；進(jìn)口額達(dá)142.48億美元，同比增長45%。

數(shù)據(jù)來源：中國海關(guān)、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

三、“雙循環(huán)”下豆制品行業(yè)發(fā)展前景

1.龐大的人口基數(shù)和居民不斷提升的消費(fèi)能力

在國內(nèi)經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長的良好環(huán)境下，居民人均可支配收入及消費(fèi)支出持續(xù)穩(wěn)定增長，消費(fèi)能力提升明顯。未來，國內(nèi)經(jīng)濟(jì)仍將穩(wěn)健發(fā)展，居民收入還將進(jìn)一步提高，加之國家鼓勵(lì)消費(fèi)、拉動(dòng)內(nèi)需的經(jīng)濟(jì)政策的提出，為豆制品行業(yè)的快速發(fā)展提供了良好的環(huán)境和巨大的市場空間。

2.公眾對(duì)大豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)識(shí)和健康消費(fèi)理念不斷提升

隨著生活水平和文化素質(zhì)的提升，我國公眾的健康飲食意識(shí)也在不斷提高，倡導(dǎo)科學(xué)飲食和營養(yǎng)均衡，減少高脂肪、高熱量的肉類食品消費(fèi)，增加綠色健康素食消費(fèi)，這無疑將促進(jìn)公眾對(duì)豆制品的消費(fèi)熱情，有利于行業(yè)長期發(fā)展。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國豆制品行業(yè)市場前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。