2021年小麥產(chǎn)量同比增加
小麥?zhǔn)鞘澜缟峡偖a(chǎn)量第二高的糧食作物,產(chǎn)量?jī)H次于玉米,世界上有43個(gè)國家,約40%的人口以小麥為主要食糧。我國是全世界最大的小麥生產(chǎn)國和消費(fèi)國,2018年,小麥總產(chǎn)量13144萬噸,為近5年最低,自此逐年上漲,2021年上漲至13434萬噸,相比2018年增長(zhǎng)290萬噸,增長(zhǎng)2.2%。雖然主產(chǎn)區(qū)小麥?zhǔn)斋@時(shí)間較去年有所推遲,但市場(chǎng)購銷兩旺,收購進(jìn)度與去年同期相比基本正常。
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
小麥種植面積連年下降
我國小麥歷年種植面積為全國耕種地總面積的22%~30%和糧食作物總面積的22%~27%,分布遍及全國各?。ㄊ?、自治區(qū))。2016年到2021年中國小麥播種面積連年下降,從2016年的24666千公頃將為2020年的23380千公頃,減少5.5%
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
今年小麥質(zhì)量普遍較好
今年小麥品質(zhì)提升,籽粒飽滿、容重高,特別是北方小麥,質(zhì)量普遍較好。2020年中國小麥單位面積產(chǎn)量5798公斤/公頃,除了2018年中國小麥單產(chǎn)有所下降,從2016到2020年中國小麥單產(chǎn)面積基本上逐漸上漲。2020年中國小麥單產(chǎn)比2016年增加近400公斤/公頃。
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近年來,我國小麥進(jìn)出口貿(mào)易中,我國以進(jìn)口為主,基本沒有出口。根據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)顯示:2020年1-12月中國小麥進(jìn)口數(shù)量為838萬噸,同比增長(zhǎng)140.2%;2020年1-12月中國小麥進(jìn)口金額為2346890千美元,同比增長(zhǎng)134%。截止到2021年6月底,全國小麥進(jìn)口537萬噸。
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理