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2021年7月禽肉市場供需及價格走勢預測分析:禽肉價格延續(xù)下跌
來源:農(nóng)村農(nóng)業(yè)部 發(fā)布日期:2021-07-26 16:52
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中商情報網(wǎng)訊:商品代肉雞出欄量高位續(xù)增,禽肉供應繼續(xù)增加,學校放暑假,肉類消費需求下降,疊加豬肉價格大幅下跌,禽肉替代消費繼續(xù)減少。綜合判斷,禽肉供應繼續(xù)增加,需求下降,預計短期內禽肉價格延續(xù)下跌。

數(shù)據(jù)來源:農(nóng)村農(nóng)業(yè)

(一)禽肉價格繼續(xù)下跌。禽肉產(chǎn)量繼續(xù)增長,供應壓力增加,且消費需求延續(xù)低迷,禽肉價格跌幅有所擴大。6月份,活雞集市均價每公斤19.34元,環(huán)比跌1.6%,同比漲2.5%;白條雞集市均價每公斤21.34元,環(huán)比跌1.2%,同比漲0.6%。從周價看,禽肉價格以跌為主,跌幅持續(xù)擴大。6月第4周,活雞集市價每公斤19.08元,環(huán)比跌1.1%,白條雞集市價每公斤21.15元,環(huán)比跌0.7%。從養(yǎng)殖效益看,6月份白羽肉雞出欄量延續(xù)增長,毛雞價格持續(xù)下跌,白羽養(yǎng)殖利潤再度虧損。黃羽肉雞市場價格延續(xù)走低,養(yǎng)殖持續(xù)虧損,補欄積極性較低。

(二)5月份禽肉進口減少,出口增加。據(jù)海關統(tǒng)計,5月份,禽肉進口量10.15萬噸,環(huán)比減17.5%,同比減12.9%,進口額2.33億美元,環(huán)比減14.5%,同比減12.4%;出口量1.93萬噸,環(huán)比增4.0%,同比增16.3%,出口額5567.40萬美元,環(huán)比增4.2%,同比增21.2%。1-5月累計,進口量59.59萬噸,同比增13.0%,進口額12.73億美元,同比減3.1%;出口量8.53萬噸,同比增19.6%,出口額2.42億美元,同比增19.2%。進口來源國主要為巴西(占進口總量的41.1%)、美國(35.5%)、俄羅斯(7.5%)、泰國(7.2%)、阿根廷(4.9%)和智利(2.0%)。禽肉主要出口到我國香港和澳門地區(qū)、馬來西亞、蒙古國、柬埔寨、阿富汗,對上述6個國家和地區(qū)的出口量占出口總量的96.6%。

(三)預計短期內禽肉價格延續(xù)下跌。生產(chǎn)方面,在產(chǎn)祖代存欄高位運行,父母代雞苗供應量增加,商品代肉雞出欄量高位續(xù)增,禽肉供應增加。消費方面,高溫天氣且學校放暑假,肉類消費需求下降,疊加豬肉價格大幅下跌,禽肉替代消費減少。成本方面,受原料成本高位運行影響,飼料成本上漲推高養(yǎng)殖成本,肉禽養(yǎng)殖保持虧損。綜合判斷,禽肉供應增加,需求下降,預計短期內禽肉價格延續(xù)下跌。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國禽肉市場前景及投資機會研究報告》,同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、產(chǎn)業(yè)研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務。

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