中商情報網(wǎng)訊：飲料是酒精含量低于0.5%的天然的或人工配制的飲料，又稱清涼飲料、無醇飲料，其所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶劑或乳酸飲料生產(chǎn)過程的副產(chǎn)物。軟飲料分為十個主要類別，分別為包裝飲用水、蛋白飲料、果汁飲料、功能飲料、固體飲料、碳酸飲料、茶飲料、植物飲料、風味飲料和咖啡飲料。
一、飲料“內(nèi)循環(huán)”
1.國家政策利好支持
我國政府高度重視食品質(zhì)量安全，2021年3月《中華人民共和國國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和2035年遠景目標綱要》發(fā)布，提到要加快具有區(qū)域帶動作用的龍頭企業(yè)規(guī)?；ㄔO，提高企業(yè)知名度和品牌影響力。深化數(shù)字經(jīng)濟與食品產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新。大力推進實施“嚴密監(jiān)管+社會共治”的食品安全戰(zhàn)略，確?！八膫€最嚴”落到實處，產(chǎn)品合格率達98%以上；積極調(diào)動和有效整合第三方力量，形成食品安全社會共治的良好格局，增強消費者的購買信心。
資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
2.飲料產(chǎn)量
數(shù)據(jù)顯示，2016-2018年中國飲料產(chǎn)量呈下降趨勢，2019年有小幅度回升，2020年中國飲料產(chǎn)量達16347.3萬噸，同比下降7.7%。2021年1-6月中國飲料產(chǎn)量達9254.5萬噸，同比增長16.5%。
數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院大數(shù)據(jù)庫
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