中商情報(bào)網(wǎng)訊：果汁以水果為原料經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品，經(jīng)加工制成的飲品。果汁中保留了水果中大部分營養(yǎng)成分，例如維生素、礦物質(zhì)、糖分和膳食纖維中的果膠等。常喝果汁可以助消化、潤腸道，補(bǔ)充膳食中營養(yǎng)成分的不足。
一、果汁飲料“內(nèi)循環(huán)”
1.國家政策利好
我國政府高度重視食品質(zhì)量安全，2021年3月《中華人民共和國國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》發(fā)布，提到要加快具有區(qū)域帶動作用的龍頭企業(yè)規(guī)模化建設(shè)，提高企業(yè)知名度和品牌影響力。深化數(shù)字經(jīng)濟(jì)與食品產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新。大力推進(jìn)實(shí)施“嚴(yán)密監(jiān)管+社會共治”的食品安全戰(zhàn)略，確?！八膫€最嚴(yán)”落到實(shí)處，產(chǎn)品合格率達(dá)98%以上；積極調(diào)動和有效整合第三方力量，形成食品安全社會共治的良好格局，增強(qiáng)消費(fèi)者的購買信心。
資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
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