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三、“雙循環(huán)”下功能飲料行業(yè)發(fā)展前景

1.國家政策支持及行業(yè)逐漸規(guī)范化發(fā)展

我國政府高度重視食品質(zhì)量安全，十四五規(guī)劃綱要中將食品安全提升到國家戰(zhàn)略高度，且隨著法律法規(guī)的不斷完善，我國基本形成了以《食品安全法》為核心的監(jiān)管體系，明確各監(jiān)管部門職責(zé)，建立食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任的機(jī)制，健全食品安全追溯體系。國家的高度重視、法律法規(guī)及監(jiān)管體系的完善，推動(dòng)了行業(yè)規(guī)范運(yùn)作和高質(zhì)量發(fā)展。

2.生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步及信息化應(yīng)用加快行業(yè)發(fā)展

隨著飲料行業(yè)的不斷向前發(fā)展，更多智能制造和信息化管理的新技術(shù)、新設(shè)備運(yùn)用到生產(chǎn)過程中，一方面，新的生產(chǎn)工藝可提取更多種類的生產(chǎn)原料、可實(shí)現(xiàn)更復(fù)雜的飲品配方，改良飲品的風(fēng)味、口感等，滿足消費(fèi)者多樣化的需求，另一方面，新設(shè)備的運(yùn)用使得飲料行業(yè)的自動(dòng)化水平顯著提高，不僅提高了生產(chǎn)效率，減少了人工成本，還有助于加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量及安全的管控。同時(shí)，信息化的大量運(yùn)用使產(chǎn)品銷售過程更加清晰透明，有助于將產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售緊密結(jié)合，加快行業(yè)的升級(jí)。

3.市場(chǎng)需求不斷擴(kuò)大

隨著人類需求的不斷變化、消費(fèi)升級(jí),大眾對(duì)于健康、功能的重視越來越高，功能飲料也因此越受消費(fèi)者的喜愛。功能飲料從最初是一個(gè)小眾市場(chǎng)，但現(xiàn)在已經(jīng)膨脹為行業(yè)大市場(chǎng),已經(jīng)形成千億產(chǎn)值。值得關(guān)注的是，這個(gè)市場(chǎng)還在持續(xù)擴(kuò)大。有健康意識(shí)的人群越來越關(guān)注功能性飲料，而不僅僅是喝糖水。同時(shí)，飲用場(chǎng)景也在不斷擴(kuò)大，從以補(bǔ)充能量為主，擴(kuò)展到餐飲、聚會(huì)、工作、學(xué)習(xí)、駕駛等多個(gè)場(chǎng)景。未來10年，功能飲料極有可能突破5000億產(chǎn)值,成為飲料行業(yè)的主要品種。

4.消費(fèi)力成發(fā)展升級(jí)支撐力

近年來，居民消費(fèi)能力的不斷提高，尤其是鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的消費(fèi)能力的提升，未來功能飲料將被賦予更多健康功能的概念，這將為功能飲料的發(fā)展提供強(qiáng)勁動(dòng)力。隨著我國消費(fèi)者對(duì)健康和健身效益的日益增長的意識(shí)，功能飲料市場(chǎng)將持續(xù)顯示出巨大的潛能。此外，功能飲料市場(chǎng)的進(jìn)一步完善和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范化，我國功能飲料市場(chǎng)的發(fā)展環(huán)境將得到進(jìn)一步的改善，這將為我國功能飲料的健康發(fā)展創(chuàng)造良好發(fā)展空間。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國功能飲料行業(yè)市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。