中商情報網(wǎng)訊：有機肥主要來源于植物和動物，施于土壤以提供植物營養(yǎng)為其主要功能的含碳物料。經(jīng)生物物質(zhì)、動植物廢棄物、植物殘體加工而來，消除了其中的有毒有害物質(zhì)，富含大量有益物質(zhì)。有機肥不僅能為農(nóng)作物提供全面營養(yǎng)，而且肥效長，可增加和更新土壤有機質(zhì)，促進微生物繁殖，改善土壤的理化性質(zhì)和生物活性，是綠色食品生產(chǎn)的主要養(yǎng)分。
一、產(chǎn)業(yè)鏈
根據(jù)《國民經(jīng)濟行業(yè)分類注釋》（GB/T4754-2002）的分類的定義，有機肥料主要是指來源于動植物，經(jīng)發(fā)酵或腐熟等化學處理后，施用于土壤并提供植物養(yǎng)分供給的，其主要成分為含氮物質(zhì)的肥料制造。
資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院
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