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二、2021年下半年發(fā)展預(yù)測(cè)

1.預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格小幅震蕩上行

據(jù)企業(yè)反映，豬肉價(jià)格在6月底出現(xiàn)了快速反彈，6月23-28日多地豬價(jià)每公斤上漲4元左右，累計(jì)漲幅35%。預(yù)計(jì)下半年消費(fèi)會(huì)有所增加，加之今年1-2月的寒潮影響全國(guó)規(guī)模豬場(chǎng)新生仔豬數(shù)，對(duì)應(yīng)7-8月份的生豬出欄量和豬肉供應(yīng)可能階段性減少，在一定程度上支撐價(jià)格上漲，但大幅上漲可能性不大。原因：一是上半年豬價(jià)持續(xù)下跌，養(yǎng)殖場(chǎng)戶壓欄、惜售現(xiàn)象比較突出。二是從生產(chǎn)增長(zhǎng)的慣性看，當(dāng)前能繁母豬、生豬生產(chǎn)均處于增長(zhǎng)階段，下半年豬肉供應(yīng)有保障。

2.豬肉下半年供應(yīng)能得到保障

大宗商品的生產(chǎn)供應(yīng)限制或?qū)┙o端有所沖擊，供需缺口維持時(shí)間會(huì)延長(zhǎng)，不過并不會(huì)產(chǎn)生供需失衡之勢(shì)，尤其是對(duì)大宗商品龍頭品種生豬的供應(yīng)來說，當(dāng)前生豬存欄量仍在提升，加之進(jìn)口和凍品庫(kù)存的補(bǔ)充，下半年供應(yīng)能得到保障。

3.國(guó)內(nèi)豬肉消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Υ?/strong>

隨著我國(guó)工業(yè)化和城鎮(zhèn)化步伐的加快，我國(guó)城鄉(xiāng)居民畜產(chǎn)品消費(fèi)需求出現(xiàn)新的變化：農(nóng)村居民口糧消費(fèi)繼續(xù)下降，畜產(chǎn)品消費(fèi)快速增加，城市居民畜產(chǎn)品消費(fèi)不斷升級(jí)，優(yōu)質(zhì)安全畜產(chǎn)品需求不斷增加。隨著居民收入水平的不斷提高，擴(kuò)大內(nèi)需和城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展等戰(zhàn)略深入實(shí)施，豬肉消費(fèi)需求仍將繼續(xù)剛性增長(zhǎng)。人們對(duì)符合高食品安全標(biāo)準(zhǔn)和高品質(zhì)豬肉的需求的逐漸增加，將為采取大規(guī)模一體化經(jīng)營(yíng)模式的生豬生產(chǎn)企業(yè)帶來良好的發(fā)展機(jī)遇。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)生豬市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。