2020年中國(guó)雞蛋產(chǎn)量為1899萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.48%。2020年預(yù)計(jì)每只蛋雞平均虧損1.03元/只，同比下降102.35%。虧損的原因是由于，受到新冠肺炎疫情沖擊，就業(yè)減少，購(gòu)買力下降；雞蛋產(chǎn)量增加1.48%，供給偏寬松；非洲豬瘟疫情對(duì)禽業(yè)拉動(dòng)效應(yīng)減弱；飼料價(jià)格上漲，雞蛋成本增加。
數(shù)據(jù)來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
2020年中國(guó)雞蛋市場(chǎng)均價(jià)為7.53元/公斤，2021年1-7月各月雞蛋價(jià)格都高于上年均價(jià)，最低的雞蛋市場(chǎng)價(jià)格為3月份的8.2元/公斤。
數(shù)據(jù)來(lái)源：農(nóng)村農(nóng)業(yè)部、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
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