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二、盆栽蔬菜農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)前景

1、城鎮(zhèn)化、收入水平提高，盆栽蔬菜農(nóng)產(chǎn)品需求增長

隨著城鎮(zhèn)化、收入水平的不斷提高，越來越多人開始重視個人健康，正尋求保持健康的措施。中國居民對盆栽蔬菜農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)增加，導(dǎo)致中國盆栽蔬菜農(nóng)產(chǎn)品的需求增長。

2、外出就餐頻率增加，餐廳對盆栽蔬菜農(nóng)產(chǎn)品需求增加

隨著消費(fèi)升級的上升趨勢，消費(fèi)者更愿意外出就餐，增加餐廳就餐的花費(fèi)，以提高食品質(zhì)量。盆栽蔬菜農(nóng)產(chǎn)品因新鮮、優(yōu)質(zhì)及安全而受到餐廳的高度青睞。因此，在中國外出就餐的頻率不斷增加，促進(jìn)了餐廳對盆栽蔬菜農(nóng)產(chǎn)品的需求。

3、食品安全意識日益提高，盆栽蔬菜農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)可度提高

隨著人們食品安全意識的提高、對高品質(zhì)生活的渴望，人們開始更關(guān)注個人健康問題并更傾向于食用健康的食品。因此，盆栽蔬菜農(nóng)產(chǎn)品在中國逐漸受到更多人的歡迎。

三、盆栽蔬菜農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)未來趨勢

1、盆栽蔬菜的線上分銷渠道不斷擴(kuò)展

越來越多的家庭（尤其是年輕人）通過線上分銷渠道訂購產(chǎn)品，促使蔬菜、盆栽蔬菜生產(chǎn)商擴(kuò)展分銷渠道，由傳統(tǒng)批發(fā)商、零售商擴(kuò)展至淘寶、微信等線上平臺。

2、先進(jìn)栽培技術(shù)應(yīng)用不斷升級

與傳統(tǒng)栽培相比，栽培盆栽蔬菜農(nóng)產(chǎn)品具有較低成本、節(jié)約土地、更高生產(chǎn)率、更高質(zhì)量及一慣性等多種優(yōu)勢，但在栽培、管理方面亦有更高的要求。盆栽蔬菜農(nóng)產(chǎn)品需要種植在大棚或其他保護(hù)區(qū)中，并應(yīng)配備微噴、澆水設(shè)施。隨著更先進(jìn)的栽培技術(shù)的發(fā)展，盆栽蔬菜生產(chǎn)商有望進(jìn)行溫度、濕度、光照、病蟲害防治以及細(xì)化處理（例如疏枝）的更嚴(yán)格管理，以滿足質(zhì)量要求。

3、盆栽蔬菜農(nóng)產(chǎn)品種類不斷擴(kuò)大

現(xiàn)有的盆栽蔬菜農(nóng)產(chǎn)品種類主要包括普通的葉菜，輔以茄類蔬菜種類。隨著餐廳及家庭對盆栽蔬菜農(nóng)產(chǎn)品的消耗不斷增加以及客戶對更多蔬菜種類需求不斷變化，未來盆栽蔬菜農(nóng)產(chǎn)品種類可能更加多樣化。

4、老年消費(fèi)群體成盆栽蔬菜消費(fèi)主流

中國已經(jīng)進(jìn)入老齡化社會，65歲以上的人口比例保持上升趨勢。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2021年第七次人口普查中65歲及以上人口為19063.5萬人，占13.50%。與2010年第六次全國人口普查相比，人口老齡化加劇，65歲及以上人口的比重上升4.63個百分點(diǎn)。老年人對蔬菜等新鮮健康的食物有較高的偏愛，因此預(yù)計老年人將成為中國蔬菜農(nóng)產(chǎn)品及盆栽蔬菜農(nóng)產(chǎn)品的主要消費(fèi)群體。

5、盆栽蔬菜物流能力不斷提升

物流能力是分銷新鮮蔬菜農(nóng)產(chǎn)品、盆栽蔬菜農(nóng)產(chǎn)品的關(guān)鍵。大多數(shù)蔬菜產(chǎn)品需要通過冷鏈系統(tǒng)流通來保持新鮮。隨著中國物流行業(yè)的發(fā)展，物流網(wǎng)絡(luò)不斷改善，尤其是冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)，預(yù)計將擴(kuò)大盆栽蔬菜農(nóng)產(chǎn)品的交付范圍，推動盆栽蔬菜行業(yè)市場的發(fā)展。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國盆栽蔬菜農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場前景及投資機(jī)會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、產(chǎn)業(yè)研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。