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中商情報網(wǎng)訊：國內(nèi)市場，受季節(jié)性減產(chǎn)、飼料成本高位和消費旺季來臨推動，預(yù)計后期國內(nèi)生鮮乳價格將繼續(xù)上漲；國際市場，新冠肺炎疫情抑制乳制品消費，在全球供應(yīng)充裕的情況下，預(yù)計后期國際乳制品價格將繼續(xù)下行。

（一）生鮮乳收購價繼續(xù)小幅上漲。

國內(nèi)生鮮乳產(chǎn)量保持增長，乳制品消費需求季節(jié)性回升，生鮮乳收購價連續(xù)上漲兩個月。7月份，我國奶業(yè)主產(chǎn)省生鮮乳收購價每公斤4.31元，環(huán)比漲0.9%，同比漲19.4%。

（二）國內(nèi)鮮奶零售價上漲。

據(jù)中國價格信息網(wǎng)監(jiān)測，7月份，全國監(jiān)測城市鮮奶平均零售價每斤5.54元，環(huán)比漲0.2%，同比漲2.8%。其中，袋裝鮮奶每斤5.12元，環(huán)比持平，同比漲3.2%。盒裝鮮奶每斤5.96元，環(huán)比漲0.3%，同比漲2.4%。

（三）國內(nèi)奶粉零售價上漲。

據(jù)中國價格信息網(wǎng)監(jiān)測，7月份，全國監(jiān)測城市奶粉平均零售價格每斤146.90元，環(huán)比漲25.4%，同比漲34.7%。其中，進(jìn)口奶粉每斤171.24元，環(huán)比漲25.4%，同比漲34.2%；國產(chǎn)奶粉每斤122.55元，環(huán)比漲25.4%，同比漲35.5%。

（四）1-6月累計，乳制品進(jìn)口量額同比均增長。

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，1-6月累計，我國乳制品進(jìn)口量214.81萬噸，同比增36.6%，進(jìn)口額71.83億美元，同比增21.1%，乳制品出口量2.15萬噸，同比增6.4%，出口額1.42億美元，同比增34.0%。

液態(tài)奶進(jìn)口65.76萬噸，同比增46.3%，鮮奶進(jìn)口52.76萬噸，同比增24.6%，酸奶進(jìn)口1.22萬噸，同比減25.7%，乳清粉進(jìn)口39.88萬噸，同比增44.9%，奶油進(jìn)口8.13萬噸，同比增24.1%，乳酪進(jìn)口9.75萬噸，同比增56.8%，原料奶粉進(jìn)口76.71萬噸，同比增33.7%，嬰幼兒配方奶粉進(jìn)口12.87萬噸，同比減21.6%。

（五）鮮奶到岸價環(huán)比上漲，奶粉到岸價環(huán)比漲幅擴大。

6月份，鮮奶到岸稅后價每噸9962元，環(huán)比漲12.9%，同比漲0.3%；奶粉到岸稅后價每噸23993元，環(huán)比漲5.0%，同比跌0.2%。6月份奶粉國內(nèi)外價差為10487元，與2020年6月相比擴大了5897元。

（六）國際主要乳制品批發(fā)價環(huán)比下跌，脫脂奶粉價格環(huán)比略漲。

據(jù)英國環(huán)境、食物與農(nóng)村事務(wù)部（DEFRA）統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，6月份，美國、歐盟和大洋洲三個國家和地區(qū)的黃油、脫脂奶粉、全脂奶粉和切達(dá)干酪批發(fā)均價每噸分別為4593美元、3158美元、3996美元和4003美元，環(huán)比分別跌2.5%、漲0.8%、跌0.3%和跌5.0%，同比分別漲31.8%、漲40.7%、漲30.9%和跌8.4%。

（七）預(yù)計國內(nèi)收購價格將繼續(xù)上漲，國際乳制品價格繼續(xù)震蕩下行。

國內(nèi)市場：玉米等飼料價格持續(xù)高位，奶牛飼養(yǎng)成本有所提高，秋冬季居民對乳制品消費需求季節(jié)性增加，預(yù)計后期生鮮乳收購價還將繼續(xù)上漲。

國際市場：1-6月累計，美國、澳大利亞、新西蘭等主產(chǎn)國產(chǎn)量同比分別增2.4%、0.8%、5.6%，歐盟產(chǎn)量同比減0.2%，總體來看國際供應(yīng)繼續(xù)增加。6月份，全球乳制品拍賣平臺（GDT）兩次拍賣價格分別跌3.6%、2.9%，顯示市場主體對未來國際乳制品價格走勢并不看好，在供給充裕的情況下，預(yù)計后期國際乳制品價格震蕩下行。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國牛奶行業(yè)市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、產(chǎn)業(yè)研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。