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中商情報網(wǎng)訊：生豬生產(chǎn)已恢復至正常年份水平，豬肉市場供應有保障，價格震蕩趨穩(wěn)。全國多地新冠肺炎疫情點狀暴發(fā)，將對豬肉消費產(chǎn)生影響，預計下半年豬肉價格圍繞成本線震蕩，季節(jié)性、節(jié)日性的需求增加有望帶動豬肉價格回升。

（一）豬肉價格震蕩趨穩(wěn)。

生豬生產(chǎn)已恢復至正常年份水平，豬肉市場供應有保障。多地新冠肺炎疫情點狀發(fā)生，消費受到抑制，豬肉價格繼續(xù)下跌，跌幅有所收窄。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，1-6月，規(guī)模以上生豬屠宰企業(yè)屠宰量1.09億頭，同比增45.1%，其中，6月份屠宰量2200萬頭，環(huán)比增10.2%，同比增65.7%。6月份生豬存欄環(huán)比增1.1%，同比增36.4%，其中，能繁母豬存欄環(huán)比平，同比增30.1。7月份，豬肉集貿(mào)市場均價每公斤26.21元，環(huán)比跌3.0%，同比跌51.1%；生豬每公斤15.80元，環(huán)比漲0.9%，同比跌56.2%；仔豬每公斤44.40元，環(huán)比跌19.8%，同比跌57.1%。

（二）生豬養(yǎng)殖虧損有所減少。

據(jù)國家發(fā)展改革委數(shù)據(jù)，7月第4周，全國平均豬糧比價為5.89:1，連續(xù)3周處于5:1-6:1之間，回升至《完善政府豬肉儲備調(diào)節(jié)機制做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作預案》設定的過度下跌二級預警區(qū)間。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，7月份豬糧比價為5.30:1，比上月提高0.08個點。7月份全國飼用玉米價格為每公斤2.98元，環(huán)比跌1.0%，同比漲29.6%；育肥豬配合飼料價格為每公斤3.61元，環(huán)比跌0.6%，同比漲13.5%。據(jù)國家發(fā)展改革委成本收益監(jiān)測，7月份，生豬養(yǎng)殖頭均虧損584元，較6月份減少66元、環(huán)比降10.2%。

（三）上半年豬肉進口減少。

隨著國內(nèi)生豬產(chǎn)能恢復，進口豬肉持續(xù)減少。據(jù)海關統(tǒng)計，6月份，我國進口生豬產(chǎn)品45.01萬噸，環(huán)比減4.8%，同比減15.3%；出口0.67萬噸，環(huán)比持平，同比減49.2%。1-6月累計，進口生豬產(chǎn)品206.88萬噸，同比減25.6%；出口4.05萬噸，同比減37.2%；其中，進口豬雜碎54.75萬噸，同比減22.5%；進口豬肉193.12萬噸，同比減6.9%。

（四）國際豬肉價格環(huán)比下跌。

年初以來，國際豬肉價格持續(xù)上漲，由于前期豬肉價格漲幅較大，7月份豬肉價格出現(xiàn)階段性回調(diào)。7月份，美國豬肉切塊批發(fā)價格每英擔120美元，環(huán)比跌4.4%，同比漲76.8%；51%-52%瘦肉豬價格每英擔81美元，環(huán)比跌6.9%，同比漲1.4倍；歐盟豬肉批發(fā)價格每噸1539.40歐元，環(huán)比跌5.8%，同比漲1.3%。

（五）預計下半年豬肉價格將圍繞成本線震蕩。

據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，6月末生豬存欄恢復至2017年末的99.4%，其中能繁母豬存欄恢復至102%。隨著中秋、國慶等假日臨近，豬肉消費進入傳統(tǒng)旺季，豬價有望小幅上漲。但7月下旬，新冠肺炎疫情局部點狀發(fā)生，各地加強疫情防控管制，在一定程度上影響豬肉消費。整體判斷，下半年豬肉價格將圍繞成本線震蕩。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國豬肉行業(yè)市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、產(chǎn)業(yè)研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務。