中商情報(bào)網(wǎng)訊:數(shù)據(jù)顯示,2016年至2019年間,我國(guó)禽肉的產(chǎn)量由1888萬(wàn)噸增長(zhǎng)至2239萬(wàn)噸。2020年我國(guó)禽肉產(chǎn)量2361萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)5.5%。2021年上半年我國(guó)禽肉產(chǎn)量1075萬(wàn)噸,增加59萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)5.8%。
數(shù)據(jù)來(lái)源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
目前,我國(guó)雞肉加工主要集中在整雞加工、整雞銷售,深加工產(chǎn)品少導(dǎo)致產(chǎn)品的品質(zhì)降低,產(chǎn)品的成本提高,產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較小。2020年我國(guó)雞肉產(chǎn)量達(dá)到1485萬(wàn)噸,在國(guó)內(nèi)消費(fèi)比例僅次于豬肉,預(yù)計(jì)2021年我國(guó)雞肉產(chǎn)量可達(dá)1498萬(wàn)噸。
數(shù)據(jù)來(lái)源:USDA、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
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