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四、火鍋行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)

1、四川海底撈餐飲股份有限公司

成立于1994年，川味火鍋領(lǐng)先者，以火鍋味美與特色周到服務(wù)而聞名，經(jīng)營(yíng)川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的跨地區(qū)直營(yíng)餐飲品牌火鍋店。海底撈在北京、上海、沈陽(yáng)、天津、武漢、石家莊、西安、鄭州、南京、廣州、杭州、深圳、成都、韓國(guó)、日本、新加坡、美國(guó)等城市和國(guó)家有百余家直營(yíng)連鎖餐廳。

2、呷哺呷哺餐飲管理有限公司

呷哺呷哺源自臺(tái)灣，是深受消費(fèi)者喜愛(ài)的時(shí)尚小火鍋品牌，專(zhuān)注于滿足消費(fèi)者對(duì)于高品質(zhì)火鍋調(diào)味料、調(diào)味醬以及其他調(diào)味料的需求。1998年創(chuàng)立于北京，由北至南，覆蓋中國(guó)十五個(gè)省份的50多個(gè)城市,至今在中國(guó)擁有超過(guò)700家的直營(yíng)餐廳，是中國(guó)十大火鍋品牌及中國(guó)餐飲企業(yè)百?gòu)?qiáng)之一，并在香港隆重上市。

3、四川至膳品牌管理有限公司

成立于2011年，是一家集大型都市時(shí)尚餐飲、跨界創(chuàng)意美食、火鍋開(kāi)發(fā)、火鍋聯(lián)營(yíng)、火鍋超市、中央物流配送、產(chǎn)品研發(fā)、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等于一體的多元化餐飲集團(tuán)。

4、成都小龍坎餐飲管理有限公司

成立于2015年，是一家從事餐飲連鎖及飲食研究等領(lǐng)域的督飲管理公司。小龍坎從開(kāi)始10余張火鍋?zhàn)腊l(fā)展到如今旗下?lián)碛写何醺拍睢Ⅺ}市口、雙林交大等分布在成都市各區(qū)的13家門(mén)店，簽約加盟店達(dá)800余家。現(xiàn)有所有門(mén)店覆蓋全球400多個(gè)城市。

5、重慶德莊飲食連鎖有限公司

成立于2000年，隨后在特許經(jīng)營(yíng)理念的引導(dǎo)下，德莊進(jìn)行了有益的探索，創(chuàng)建了有自身特色的連鎖體系，極大地提升了德莊的品牌價(jià)值。自成立以來(lái)，先后獲得“全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”、“中國(guó)名火鍋”、“中國(guó)名宴”、“全國(guó)十佳餐飲連鎖企業(yè)”、“誠(chéng)信連鎖企業(yè)”、“重慶十大品牌餐飲企業(yè)”等多項(xiàng)殊榮。