日韩精品三级呦呦|五月丁香蜜臀|99久亚洲精品热|色婷婷五月一区

復(fù)合調(diào)味料市場蓬勃發(fā)展 2021年復(fù)合調(diào)味料行業(yè)市場現(xiàn)狀分析(圖)
來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期:2021-10-08 11:49
分享:

中商情報網(wǎng)訊:近幾年隨著“懶宅經(jīng)濟”的崛起,復(fù)合調(diào)味料市場發(fā)展迅猛,市場已突破千億。復(fù)合調(diào)味料市場受到資本的青睞,眾多企業(yè)看好并加快布局,味覺江湖正風起云涌。2020年我國復(fù)合調(diào)味料市場規(guī)模超過1400億,預(yù)計2021年將達到1588億元,復(fù)合調(diào)味品市場正在快速增長。

一、復(fù)合調(diào)味料市場規(guī)模逐漸擴大

近年來,越來越多年輕人開始選擇自己下廚做菜。但作為忙碌的上班族,并沒有太多時間放到下廚的學習與實踐上,復(fù)合調(diào)味料則解決了許多問題。與單一調(diào)味料相比,復(fù)合調(diào)味料有效簡化了烹飪過程,讓消費者在家就能做出專業(yè)廚師水平的美食;同時,也滿足了消費者對于不同地域美食的多樣性烹飪需求。

1、復(fù)合調(diào)味料市場規(guī)模

2020年受疫情和宅經(jīng)濟的雙重影響,餐飲消費場景受到限制,逐漸從外出就餐轉(zhuǎn)變?yōu)樵诩遗腼?。從某種程度上提升了消費者對于符合調(diào)味品的需求,同時也使得多家復(fù)合調(diào)味品企業(yè)在疫情期間保持良好的收入增長。隨著我國居民消費水平的提升和健康意識的崛起,中國調(diào)味品產(chǎn)業(yè)市場發(fā)展前景廣闊。

隨著居民消費水平的不斷提高,中國復(fù)合調(diào)味品市場消費量呈現(xiàn)快速增長趨勢。我國復(fù)合調(diào)味料市場規(guī)模從2016年854億元增至2020年1440億元,年均復(fù)合增長率為13.95%,預(yù)計2021年我國復(fù)合調(diào)味料市場規(guī)模將達到1588億元。

數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

2、火鍋調(diào)味料

在復(fù)合調(diào)味品產(chǎn)業(yè)中,火鍋調(diào)味料是固態(tài)復(fù)合調(diào)味料市場中占比最大的一類,火鍋底料和川菜調(diào)味品占據(jù)了整個中式復(fù)合調(diào)味品市場規(guī)模的40%以上。同時受到近年來麻辣口味流行的影響,火鍋消費熱度也持續(xù)回溫,火鍋調(diào)味品市場廣闊。我國火鍋調(diào)味品市場規(guī)模從2016年的316億元增長至2019年的494億元,年均復(fù)合增長率達16.06%,預(yù)計2021年將達到643億元?;疱佌{(diào)味品是復(fù)合調(diào)味品行業(yè)中的優(yōu)勢細分賽道,行業(yè)發(fā)展相對成熟,且市場集中程度相對較高。

數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

二、調(diào)味料市場投融資活躍

民以食為天,與美食密切相關(guān)的調(diào)味品市場一直是資本關(guān)注的重點領(lǐng)域。除了海天、恒順、頤海等多家早已上市的企業(yè),近年來一些未上市的企業(yè)也受到了資本的青睞。從2016年起,調(diào)味品品牌投融資活動就十分活躍,2016年投融資事件達到19起,隨后幾年均在10起以上。

數(shù)據(jù)來源:企查查、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

如發(fā)現(xiàn)本站文章存在版權(quán)問題,煩請聯(lián)系editor@askci.com我們將及時溝通與處理。
中商情報網(wǎng)
掃一掃,與您一起
發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)的價值
中商產(chǎn)業(yè)研究院
掃一掃,每天閱讀
免費高價值報告
?