中商情報網(wǎng)訊:花椒是我國主要調(diào)味品之一,是重要的經(jīng)濟(jì)作物,投入少、收益穩(wěn)定,具有香味濃郁、麻味持久的特點,在我國大部分地區(qū)都有種植?;ń纷鳛槲覈鴥?yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品,在農(nóng)業(yè)增效、產(chǎn)業(yè)扶貧等方面發(fā)揮了重要作用。
一、花椒加工產(chǎn)業(yè)鏈
我國花椒加工業(yè)相對較落后,很多產(chǎn)品都是整顆直接銷售或磨成粉狀銷售,產(chǎn)品附加值較低,但是我國很多行業(yè)對花椒深加工產(chǎn)品的需求較大,所以未來花椒加工行業(yè)市場潛力較大。
資料來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理