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中商情報(bào)網(wǎng)訊：近日，商務(wù)部印發(fā)《關(guān)于做好今冬明春蔬菜等生活必需品市場保供穩(wěn)價(jià)工作的通知》，通知中要求，各地支持鼓勵大型農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)與蔬菜、糧油、畜禽養(yǎng)殖等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建立緊密合作關(guān)系，簽訂長期供銷協(xié)議。

中國農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格走勢分析

2021年2月份國內(nèi)各項(xiàng)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格批發(fā)指數(shù)達(dá)到最高，隨后一路下跌，7月份降至年內(nèi)最低點(diǎn)，8-10月各項(xiàng)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格批發(fā)指數(shù)波動上漲。

蔬菜因受降雨降溫天氣影響，北方在田蔬菜生產(chǎn)受損，市場供應(yīng)階段性下降，加之生產(chǎn)運(yùn)輸成本增加，蔬菜價(jià)格逐步上漲，10月菠菜價(jià)格從每斤6.75元漲至每斤10.23元。豬肉價(jià)格穩(wěn)步回升，從每公斤18.6元上漲至22.83元。雞蛋價(jià)格和活鯽魚價(jià)格小幅上漲。

數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

中國農(nóng)產(chǎn)品供需形勢分析

1.蔬菜

數(shù)據(jù)顯示，我國蔬菜產(chǎn)量由2017年6.92億噸增至2020年7.49億噸，增長8.2%。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測，2021年我國蔬菜產(chǎn)量可增至7.82億噸，2022年產(chǎn)量增至7.93億噸。近年來我國蔬菜消費(fèi)量保持平穩(wěn)走勢，由2017年8.81億噸增至2019年7.10億噸。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測，2021年我國蔬菜消費(fèi)量可達(dá)7.39億噸，2022年消費(fèi)量達(dá)7.27億噸。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫

2.豬肉

生豬產(chǎn)能持續(xù)釋放，存出欄同比大幅增長。今年以來，隨著前期穩(wěn)產(chǎn)保供各項(xiàng)政策措施成效進(jìn)一步顯現(xiàn)，新增、改擴(kuò)建養(yǎng)殖場生豬產(chǎn)能持續(xù)釋放，生豬生產(chǎn)快速恢復(fù)。2021年上半年，生豬出欄33742萬頭，比上年同期增加8639萬頭，增長34.4%；豬肉產(chǎn)量2715萬噸，增加717萬噸，增長35.9%。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理