團餐市場加速釋放
近年來，得益于數(shù)字化不斷滲透和企業(yè)綜合消費升級的大趨勢，傳統(tǒng)團餐產(chǎn)業(yè)快速釋放生態(tài)紅利。數(shù)據(jù)顯示，2020年中國團餐消費人數(shù)達6.7億，市場規(guī)模超過1.5萬億元，年復合增長率超過15%。在市場需求的拉升和新技術的推動下，團餐產(chǎn)業(yè)處于發(fā)展窗口期，正在加速釋放結(jié)構(gòu)化紅利。預計2023年中國團餐市場規(guī)模達2.3萬億元。
數(shù)據(jù)來源：中國餐飲協(xié)會、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
團餐企業(yè)集中在華東地區(qū)
從區(qū)域分布來看，超過四成的團餐企業(yè)分布在華東地區(qū)，近兩成分布在華北地區(qū)，其次分布在華中、華南、西南地區(qū)；少量團餐企業(yè)分布在西北和東北地區(qū)。
數(shù)據(jù)來源：中國餐飲協(xié)會、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
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