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2022年中國(guó)維生素市場(chǎng)規(guī)模及行業(yè)發(fā)展前景分析(圖)
來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期:2021-11-11 15:21
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中商情報(bào)網(wǎng)訊:維生素是人和動(dòng)物為維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類微量有機(jī)物質(zhì),在人體生長(zhǎng)、代謝、發(fā)育過程中發(fā)揮著重要的作用。維生素在體內(nèi)既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞,也不為人體提供能量。

一、維生素行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

維生素主要功能是與酶類一起參與機(jī)體的新陳代謝,是人和動(dòng)物體內(nèi)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素。隨著社會(huì)的發(fā)展,科技的進(jìn)步,維生素行業(yè)中產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新,新工藝合成的成功案例不勝枚舉,這也使得中國(guó)維生素行業(yè)發(fā)展前景一片廣闊。預(yù)計(jì)2021年中國(guó)維生素行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為37.5億美元,2022年市場(chǎng)規(guī)模達(dá)38.6億美元。

數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

二、維生素行業(yè)主要品種需求前景

維生素主要產(chǎn)品有12種,其中產(chǎn)能前五大品種依次為VC、VE、VB3、VA和VB5。

1.維生素C

以中國(guó)為主的亞洲國(guó)家,維生素C生產(chǎn)與消費(fèi)嚴(yán)重不平衡。我國(guó)大部分維生素C依賴出口,而國(guó)內(nèi)消費(fèi)嚴(yán)重不足,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的人均年用量,因而國(guó)內(nèi)維生素C市場(chǎng)潛力十分巨大。如按歐美發(fā)達(dá)國(guó)家人均年用量的1/5計(jì),國(guó)內(nèi)的需求量就有100%的增長(zhǎng)空間。

2.維生素E

盡管近年來我國(guó)維生素E發(fā)展速度較快,但我國(guó)維生素E人均消耗量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于世界平均水平,國(guó)內(nèi)潛在市場(chǎng)巨大。VE作為人的醫(yī)療保健品,美國(guó)的人均消費(fèi)量10-15克/人年,日本6.5克/人年,我國(guó)若按美國(guó)的1/10計(jì)算,VE的需求量也很大,而我國(guó)現(xiàn)在的實(shí)際用量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于此數(shù)。作為食品添加劑,中國(guó)已制定出衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),即用于芝麻油、人造奶油、色拉油乳制品的用量為100-180毫克/千克;用于嬰幼兒食品為40-70毫克/千克;乳飲料10-20毫克/千克;強(qiáng)化飲料20-40毫克/千克。因而我國(guó)的保健,醫(yī)藥,食品,化妝品,飼料行業(yè)對(duì)天然維生素E的需求量將穩(wěn)步增長(zhǎng)。

3.維生素A

維生素A廣泛應(yīng)用于非處方藥、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑、飼料添加劑及食品加工業(yè)。隨著我國(guó)人民生活水平的提高,維生素A的需求將進(jìn)一步增大。中國(guó)國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)項(xiàng)目組的食物強(qiáng)化總體構(gòu)想中確定了維生素A、維生素B1、維生素B2、葉酸、尼克酸、鐵、碘、鋅和鈣為我國(guó)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的主要品種??梢灶A(yù)見,隨著我國(guó)全面推行食物營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化,維生素A的市場(chǎng)需求將大大增加。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)維生素市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》,同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。


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