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2021年11月禽蛋市場(chǎng)供需及價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)分析:雞蛋價(jià)格小幅下跌
來(lái)源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 發(fā)布日期:2021-11-25 14:50
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中商情報(bào)網(wǎng)訊:產(chǎn)蛋雞存欄量整體平穩(wěn),雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定;雞蛋消費(fèi)仍處于季節(jié)性淡季,替代消費(fèi)增量有限,預(yù)計(jì)后期雞蛋價(jià)格震蕩運(yùn)行。

數(shù)據(jù)來(lái)源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

(一)雞蛋價(jià)格小幅下跌。

10月份,春季補(bǔ)欄雛雞已陸續(xù)進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期,雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)整體有保障;雞蛋消費(fèi)處于季節(jié)性淡季,第3周以來(lái)因蔬菜、豬肉價(jià)格上漲,雞蛋替代需求階段性增加,但整體來(lái)看,本月消費(fèi)需求減少。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),10月份全國(guó)零售月均價(jià)為每公斤10.92元,環(huán)比跌2.3%,同比漲16.0%。從周價(jià)格走勢(shì)看,蛋價(jià)回落后有所反彈。

其中,第1周價(jià)格為每公斤10.74元,環(huán)比跌2.9%,第2周價(jià)格為每公斤10.66元,環(huán)比跌0.7%,第3周價(jià)格為每公斤10.90元,環(huán)比漲2.3%,第4周價(jià)格為每公斤11.36元,環(huán)比漲4.2%。10個(gè)雞蛋主產(chǎn)省批發(fā)價(jià)為每公斤9.98元,環(huán)比跌5.0%,同比漲27.8%。

(二)雞蛋期貨價(jià)格環(huán)比上漲。

10月份,雞蛋期貨共成交652.54萬(wàn)手,環(huán)比增18.6%,同比減36.8%;成交額2951.70億元,環(huán)比增23.4%,同比減25.1%;月末持倉(cāng)量為49.95萬(wàn)手,環(huán)比增15.1%,同比持平。其中,主力合約JD2201成交量567.69萬(wàn)手,環(huán)比增24.8%;成交額2589.48億元,環(huán)比增30.1%;月結(jié)算價(jià)格每500公斤4474元,環(huán)比漲2.8%。

(三)蛋雞養(yǎng)殖效益環(huán)比減少。

10月份,全國(guó)蛋雞配合飼料均價(jià)為每公斤3.38元,環(huán)比持平,同比漲10.1%。蛋雛雞平均價(jià)格為每羽3.62元,環(huán)比跌1.9%,同比漲5.2%;受雞蛋零售價(jià)格下跌影響,10月份蛋料比價(jià)下降,但蛋雞養(yǎng)殖仍處于盈利狀態(tài),蛋料比價(jià)為3.23:1,環(huán)比跌2.4%,同比漲5.2%。

(四)預(yù)計(jì)后期雞蛋價(jià)格震蕩運(yùn)行。

供給方面,新開(kāi)產(chǎn)蛋雞數(shù)量減少,但肉雞價(jià)格低位運(yùn)行,蛋雞淘汰速度放緩,產(chǎn)蛋雞存欄量整體平穩(wěn),雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定,由于飼料價(jià)格明顯上漲,預(yù)計(jì)后期價(jià)格震蕩運(yùn)行。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)禽蛋市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》,同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。

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