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2021年11月牛奶市場供需及價格走勢預(yù)測分析:生鮮乳收購價格繼續(xù)下跌
來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 發(fā)布日期:2021-11-25 14:50
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中商情報網(wǎng)訊:國內(nèi)市場,生鮮乳產(chǎn)量和乳制品進口量增加,預(yù)計后期生鮮乳價格呈下跌趨勢。國際市場,消費需求提升,乳制品供應(yīng)緊張,拍賣價格預(yù)期看漲,預(yù)計后期國際乳制品價格震蕩上行。

數(shù)據(jù)來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

(一)生鮮乳價格繼續(xù)下跌。

國內(nèi)生產(chǎn)繼續(xù)增加,乳制品消費增長趨勢減緩,在供應(yīng)充足的情況下,生鮮乳價格呈下跌趨勢。10月份,我國奶業(yè)主產(chǎn)省生鮮乳收購價每公斤4.31元,環(huán)比跌0.7%,同比漲9.4%。

(二)國內(nèi)鮮奶零售價格略漲。

根據(jù)中國價格信息網(wǎng)監(jiān)測,10月份,全國監(jiān)測城市鮮奶平均零售價格每斤5.57元,環(huán)比漲0.2%,同比漲3.1%。其中,袋裝鮮奶每斤5.16元,環(huán)比漲0.2%,同比漲3.2%。盒裝鮮奶每斤5.98元,環(huán)比漲0.2%,同比漲3.1%。

(三)國內(nèi)奶粉零售價穩(wěn)中略跌。

根據(jù)中國價格信息網(wǎng)監(jiān)測,10月份,全國監(jiān)測城市奶粉平均零售價格每斤118.98元,環(huán)比跌0.3%,同比漲5.9%。其中,進口奶粉每斤139.14元,環(huán)比跌0.3%,同比漲5.2%;國產(chǎn)奶粉每斤98.81元,環(huán)比跌0.3%,同比漲6.8%。

(四)1-9月累計,乳制品進口量增長。

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計,9月份,我國乳制品進口量26.08萬噸,環(huán)比減23.6%,同比減1.5%;進口額9.36億美元,環(huán)比減21.9%,同比增0.1%。出口量0.35萬噸,環(huán)比減21.9%,同比減27.9%;出口額0.20億美元,環(huán)比減58.9%,同比減30.5%。1-9月累計,我國乳制品進口量308萬噸,同比增27.9%,進口額102.49億美元,同比增16.4%,乳制品出口量3.31萬噸,同比增2.2%,出口額2.50億美元,同比減38.0%。液態(tài)奶進口97.20萬噸,同比增31.74%,鮮奶進口95.18萬噸,同比增33.6%,酸奶進口2.02萬噸,同比減20.5%,乳清粉進口58.34萬噸,同比增29.5%,奶油進口11.0萬噸,同比增22.9%,原料奶粉進口106.17萬噸,同比增39.0%,嬰幼兒配方奶粉進口18.81萬噸,同比減25.3%。

(五)鮮奶和奶粉到岸價同比均上漲。

9月份,鮮奶到岸稅后價每噸9208元,環(huán)比漲5.5%,同比漲12.3%;奶粉到岸稅后價每噸25687元,環(huán)比漲0.4%,同比漲11.5%。9月份,奶粉國內(nèi)外價差為8793元,同比擴大308元。

(六)國際主要乳制品批發(fā)價格環(huán)比均上漲。

據(jù)英國環(huán)境、食物與農(nóng)村事務(wù)部(DEFRA)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,9月份,美國、歐盟和大洋洲三個國家和地區(qū)的黃油、脫脂奶粉、全脂奶粉和切達干酪批發(fā)均價每噸分別為4561美元、3094美元、3895美元和3962美元,環(huán)比分別漲4.4%、漲5.3%、漲2.3%和漲4.0%,同比分別漲26.9%、漲21.2%、漲17.3%和漲5.5%。

(七)預(yù)計國內(nèi)生鮮乳收購價格繼續(xù)下跌,國際乳制品價格震蕩上行。

國內(nèi)市場:乳制品消費增速下降,新建牧場陸續(xù)投產(chǎn)疊加季節(jié)性增產(chǎn),生鮮乳供應(yīng)充足,進口原料奶粉具有價格優(yōu)勢,進口量將繼續(xù)增加,預(yù)計生鮮乳價格將穩(wěn)中有跌。

際市場:乳制品消費需求較強,新西蘭、歐盟等主產(chǎn)國和地區(qū)乳制品供應(yīng)緊張;9月份,全球乳制品拍賣平臺(GDT)兩次拍賣價格分別跌0.4%、漲2.2%,市場主體仍然看漲國際乳制品價格,預(yù)計后期國際乳制品價格繼續(xù)震蕩上行。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國牛奶市場前景及投資機會研究報告》,同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、產(chǎn)業(yè)研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。

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