中商情報網(wǎng)訊:由于馬鈴薯產(chǎn)新基本結(jié)束和蔬菜價格整體高位,后期馬鈴薯價格有望繼續(xù)上漲。
數(shù)據(jù)來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
(一)2021年度馬鈴薯產(chǎn)新基本結(jié)束。
隨著絕大部分秋薯產(chǎn)區(qū)完成采收,本年度我國馬鈴薯產(chǎn)新基本結(jié)束。秋薯產(chǎn)區(qū)主要分布在北方一季作區(qū)和西南混作區(qū)。據(jù)調(diào)度,截至10月底,甘肅定西、張掖,內(nèi)蒙古烏蘭察布、呼倫貝爾,寧夏固原、中衛(wèi),河北圍場、沽源等地馬鈴薯已經(jīng)完成收獲;云南昭通、曲靖,貴州畢節(jié)、六盤水,四川涼山、攀枝花等地馬鈴薯采挖基本完畢。
(二)馬鈴薯價格繼續(xù)上漲。
10月份,全國馬鈴薯批發(fā)均價每公斤2.17元,環(huán)比漲3.0%,同比漲1.8%。馬鈴薯價格延續(xù)上漲趨勢,主要原因:一是產(chǎn)量低于去年同期。今年上半年春薯價格持續(xù)低迷,導(dǎo)致秋薯種植戶生產(chǎn)積極性下降,絕大部分秋薯產(chǎn)區(qū)種植規(guī)模低于去年。同時,今年秋薯生長發(fā)育期降水偏多,單產(chǎn)水平降低,進(jìn)一步拉低了產(chǎn)量。二是不利天氣影響收獲。10月中下旬,甘肅、寧夏等西北產(chǎn)區(qū)發(fā)生降雪、冰凍等低溫災(zāi)害天氣,造成馬鈴薯采挖受阻,減少了市場供應(yīng)數(shù)量。三是蔬菜價格高企。10月份,河南、河北、山東等多個蔬菜主產(chǎn)區(qū)遭遇洪澇災(zāi)害,導(dǎo)致蔬菜價格高漲,蔬菜同馬鈴薯互為消費替代品,菜價高企刺激了馬鈴薯市場需求增加。
(三)預(yù)計后期馬鈴薯價格上漲的可能性較大。
今年11月份至明年4月份,庫存薯將成為市場供應(yīng)主體。隨著庫存薯數(shù)量逐漸消耗,市場供求關(guān)系趨緊,按照常年波動規(guī)律,薯價將進(jìn)入季節(jié)性上漲區(qū)間。同時,蔬菜生產(chǎn)模式逐漸從露地植轉(zhuǎn)為設(shè)施種植,生產(chǎn)成本增加會推高蔬菜價格,拉動薯價上漲。
更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國馬鈴薯市場前景及投資機(jī)會研究報告》,同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、產(chǎn)業(yè)研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。