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中商情報網(wǎng)訊：隨著水果品種多樣性減少，價格將呈季節(jié)性上漲趨勢。分品種看，蘋果價格總體將穩(wěn)中走高，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的特點更加明顯；梨流通以質(zhì)量較好的冷庫貨為主，價格將有所上漲；柑橘類水果將大量上市，價格有所回落。

數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

（一）水果價格上漲。

10月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點監(jiān)測的6種水果批發(fā)均價每公斤5.58元，環(huán)比漲2.4%，同比漲3.0%。其中，巨峰葡萄、鴨梨、香蕉環(huán)比分別跌4.9%、2.7%、1.9%；西瓜、菠蘿環(huán)比分別漲37.7%、5.8%；富士蘋果環(huán)比基本持平。大量時令性水果退市，市場上以蘋果、柑橘、梨、香蕉等大宗品種供應為主。受干旱、冰雹、連陰雨等不利天氣的影響，今年蘋果質(zhì)量下降，據(jù)惠睿咨詢公司估計，全國蘋果優(yōu)質(zhì)果率在45%左右，比常年約低20個百分點。蘋果價格分化明顯，優(yōu)質(zhì)果價格較高，一般質(zhì)量的價格較低。去年梨的價格因減產(chǎn)大幅上漲，今年恢復到常年水平。西瓜供應轉(zhuǎn)入云南和海南產(chǎn)地，價格季節(jié)性上漲。鴨梨價格同比跌14.5%；菠蘿、巨峰葡萄、西瓜、香蕉同比分別漲16.6%、6.0%、4.8%、1.3%；富士蘋果同比基本持平。早熟柑橘品種上市，10月份，全國批發(fā)均價每公斤7.55元，環(huán)比跌1.9%，同比漲4.7%。

（二）1-9月累計，進口量額同比增加，出口量額同比減少。

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，9月份我國水果進口量64.80萬噸，環(huán)比減13.0%，同比增11.6%；進口額11.49億美元，環(huán)比減24.6%，同比增21.5%。水果出口量46.98萬噸，環(huán)比增6.3%，同比減10.2%；出口額7.28億美元，環(huán)比增5.4%，同比減19.2%。1-9月份累計，我國水果進口量599.58萬噸，同比增11.9%，進口額121.28億美元，同比增33.8%；出口量331.46萬噸，同比減2.7%，出口額52.25億美元，同比減0.5%。

（三）預計后期水果價格呈季節(jié)性小幅上漲。

隨著水果品種多樣性減少，價格將進入季節(jié)性上行通道。分品種看，由于上半年蘋果價格跌至近4年的最低水平，貿(mào)易商虧損嚴重，新季蘋果收購積極性不高，果農(nóng)被動入庫比例增加。預計隨著蘋果大量入庫，價格總體將穩(wěn)中走高，但由于今年全國蘋果增產(chǎn)，價格不具備持續(xù)大幅上漲的基礎(chǔ)，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的特點將更加明顯。梨后期的供應以質(zhì)量較好的冷庫貨為主，價格較前期將有所上漲。11月起柑橘類水果開始大量上市，價格將有所回落。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國水果市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、產(chǎn)業(yè)研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務。