中商情報(bào)網(wǎng)訊:考慮到國內(nèi)蔬菜種植面積較上年穩(wěn)中略增,隨著各地天氣持續(xù)好轉(zhuǎn),北方地區(qū)蔬菜生產(chǎn)逐步恢復(fù)正常、“南菜北運(yùn)”基地和北方設(shè)施蔬菜產(chǎn)區(qū)冬季蔬菜陸續(xù)上市,預(yù)計(jì)11月中旬蔬菜供應(yīng)偏緊的局面將得到緩解,部分品種價(jià)格有望回落,全國總體菜價(jià)漲幅有所收窄。
數(shù)據(jù)來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
(一)蔬菜價(jià)格上行。
10月份,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測的28種蔬菜全國平均批發(fā)價(jià)為每公斤5.25元,環(huán)比漲16.7%,同比漲11.7%。分品種看,環(huán)比價(jià)格除蓮藕(跌6.2%)和生姜(跌7.5%)下跌之外,其余均上漲,其中漲幅超過30%的有6種,包括黃瓜(79.5%)、西葫蘆(53.3%)、白蘿卜(47.5%)、菠菜(45.1%)、洋白菜(42.3%)、茄子(42.2%)。菜價(jià)大幅上漲主要原因是前期災(zāi)害性天氣導(dǎo)致北方產(chǎn)區(qū)蔬菜減產(chǎn),市場供給階段性偏緊,農(nóng)資價(jià)格上漲、蔬菜跨區(qū)域調(diào)運(yùn)增多、運(yùn)輸流通成本增加也在一定程度上推高菜價(jià)。9月下旬以來北方蔬菜主產(chǎn)區(qū)遭遇多年不遇的秋汛和洪澇災(zāi)害,造成農(nóng)田過濕,秋季蔬菜受淹現(xiàn)象普遍;連續(xù)陰雨寡照也阻礙了蔬菜正常生長,甚至出現(xiàn)落花落果現(xiàn)象。同時(shí),化肥、農(nóng)藥等農(nóng)資價(jià)格持續(xù)上漲,抬高了蔬菜生產(chǎn)成本。由于北方蔬菜受災(zāi)導(dǎo)致茬口銜接不暢,部分蔬菜跨區(qū)域調(diào)運(yùn)增多、運(yùn)距拉長,再加上汽油、柴油價(jià)格上漲,帶動(dòng)了運(yùn)輸成本明顯增加。此外,個(gè)別地區(qū)新冠肺炎疫情點(diǎn)狀散發(fā),也增加了產(chǎn)銷銜接的難度。
(二)1-9月累計(jì),蔬菜進(jìn)出口額同比均增加。
9月份蔬菜進(jìn)口量3.14萬噸,環(huán)比增26.6%,同比減14.7%,進(jìn)口額0.85億美元,環(huán)比增3.7%,同比減3.4%;出口蔬菜98.9萬噸,環(huán)比減6.2%,同比減7.2%,出口額14.12億美元,環(huán)比增2.5%,同比增12.7%;貿(mào)易順差13.27億美元,環(huán)比增2.4%,同比增13.9%。1-9月累計(jì)進(jìn)口量35.01萬噸,同比減2.2%,進(jìn)口額8.75億美元,同比增16.5%,出口量806.58萬噸,同比減6.1%,出口額110.60億美元,同比增2.8%;貿(mào)易順差101.85億美元,同比增1.8%。
(三)預(yù)計(jì)后期蔬菜供應(yīng)量穩(wěn)步增加,全國總體菜價(jià)漲幅將有所收窄。
考慮到今年菜價(jià)普遍偏高,種植戶擴(kuò)種意向較強(qiáng),目前全國在田蔬菜面積1.03億畝,同比增加了400萬畝,預(yù)計(jì)未來三個(gè)月后蔬菜供應(yīng)量能夠達(dá)到2億噸、增加700萬噸。從區(qū)域看,“南菜北運(yùn)”基地和北方設(shè)施蔬菜產(chǎn)區(qū)共十三大省在田蔬菜面積達(dá)到9130萬畝,同比增加350萬畝,隨著這些地區(qū)陸續(xù)進(jìn)入蔬菜采收旺季,將有效增加和保障蔬菜市場供應(yīng);從品種看,10月份速生葉菜擴(kuò)種300多萬畝,后期上市量將有所增加,有利于調(diào)劑余缺,黃瓜、茄子等茄果類和蘿卜、洋蔥等根莖類蔬菜面積也有所擴(kuò)大。隨著各地天氣持續(xù)好轉(zhuǎn)、冬季蔬菜11月中旬采收上市量陸續(xù)增加,蔬菜供應(yīng)偏緊的局面會(huì)得到一定程度的緩和,部分品種價(jià)格也有望相應(yīng)回落,全國總體菜價(jià)漲幅將有所收窄。
更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國蔬菜市場前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》,同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。