三、水產加工行業(yè)發(fā)展現狀
1、水產品加工市場規(guī)模
數據顯示，2017-2020年中國水產品加工量呈現波動增長趨勢，從2196.3萬噸上升至2237.8萬噸。2020年我國水產品加工產量僅為水產品總量的34.17%，說明水產加工行業(yè)市場空間廣闊。中商產業(yè)研究院預計2021年中國水產加工量將達2271.9萬噸，2022年達2305.9萬噸。
數據來源：中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒、中商產業(yè)研究院整理
2、水產品加工種類結構
目前，中國的加工水產品主要為水產冷凍品。數據顯示，水產冷凍品的加工量為1532.3萬噸，占比達到了71%，其次是干腌制品，加工量為152.1萬噸，占比達到了7%。魚糜制品、藻類加工品占比分別為7%、5%。
數據來源：中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒、中商產業(yè)研究院整理
3、水產加工企業(yè)數量
近年來，在復雜的經濟形勢下，大規(guī)模水產品加工企業(yè)沒有增加，效益低下、開工率不足問題突出，一批競爭力弱的企業(yè)漸被淘汰。數據顯示，2016-2020年，中國水產加工企業(yè)數量整體呈現下降態(tài)勢。2019年中國水產品加工企業(yè)數量由2018年的9336家下降至9323家，2020年水產加工企業(yè)數量進一步下降至9136家，同比下降2.01%。預計在國家調控下，水產加工行業(yè)進入了調整階段，更加注重發(fā)展質量，不斷轉型升級，提高水產加工整體能力。
數據來源：2021年中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒、中商產業(yè)研究院整理
如發(fā)現本站文章存在版權問題，煩請聯系editor@askci.com我們將及時溝通與處理。
2021年10月全國塑料制品產量數據統(tǒng)計分析
2021年10月全國鋼材產量數據統(tǒng)計分析
2021年中國區(qū)塊鏈百強企業(yè)榜單
收藏！2021年度中國鋰離子電池產業(yè)鏈全景圖剖析（附產業(yè)鏈全景圖）
2021年中國西部百強縣排行榜（附完整榜單）
2021年中國中部百強縣排行榜（附完整榜單）
2021年長三角企業(yè)100強排行榜（附榜單）
2021年10月全國機制紙及紙板產量數據統(tǒng)計分析
2022年中國生物質能發(fā)電產業(yè)鏈上中下游市場預測分析（附產業(yè)鏈全景圖）
2021年中國乘用車行業(yè)競爭格局分析：自主品牌乘用車市場份額回升（圖）
