中商情報網(wǎng)訊：生豬養(yǎng)殖是我國的傳統(tǒng)行業(yè)，改革開放以來，我國生豬產(chǎn)業(yè)一方面受經(jīng)濟持續(xù)高速增長、城鄉(xiāng)居民收入水平不斷提高和食物消費結(jié)構(gòu)不斷升級等引致的需求強力拉動，另一方面因生豬產(chǎn)業(yè)已經(jīng)演變成農(nóng)村居民重要收入來源和城鎮(zhèn)居民菜籃子工程重要組成部分而得到政府的強烈推動，使我國生豬產(chǎn)量長期保持著較快的增長勢頭。
一、生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場規(guī)模
1.生豬存欄量持續(xù)增長
2021年三季度末，全國生豬存欄43764萬頭，同比增長18.2%，比二季度末略降0.3%。
數(shù)據(jù)來源：統(tǒng)計局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
2.生豬出欄量持續(xù)增長
2021年前三季度，全國生豬出欄49193萬頭，同比增長35.9%，增速比上半年進一步加快1.5個百分點。其中，四川、湖南和河南生豬出欄量均超過4000萬頭，均占全國8%以上，共占全國的26.27%；山東、湖北和云南生豬出欄量均超過3000萬頭，均占全國的6%以上。
數(shù)據(jù)來源：統(tǒng)計局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
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