中商情報(bào)網(wǎng)訊:乳粉(又稱“奶粉”)可分為全脂乳粉、脫脂乳粉、嬰幼兒配方乳粉、調(diào)制乳粉等。適于嬰幼兒、中老年人、孕產(chǎn)婦等人群食用,其能量和營(yíng)養(yǎng)成分能夠滿足該類人群的正常營(yíng)養(yǎng)需要。我國(guó)乳粉以嬰幼兒配方乳粉為主。
產(chǎn)品產(chǎn)量
雖然受到潛在的新生人口數(shù)量下滑等因素影響,我國(guó)乳粉市場(chǎng)數(shù)量進(jìn)入調(diào)整階段,但由于我國(guó)嬰幼兒配方乳粉價(jià)格持續(xù)上升,乳粉行業(yè)市場(chǎng)容量巨大,市場(chǎng)規(guī)模仍然保持增長(zhǎng)趨勢(shì)。2020年我國(guó)乳粉產(chǎn)量101.20萬噸(其中嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)量約65.00萬噸),乳粉占全部乳制品產(chǎn)量約為3.64%,而嬰幼兒配方乳粉占所有乳粉產(chǎn)量的比重約為64.23%。2020年我國(guó)嬰配粉產(chǎn)量達(dá)98.85萬噸,2016-2020年我國(guó)嬰配粉年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)-0.81%。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測(cè),2022年我國(guó)嬰配粉產(chǎn)量將達(dá)90.15萬噸。
數(shù)據(jù)來源:中乳協(xié)、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
產(chǎn)品價(jià)格
隨著我國(guó)居民生活水平的提升,父母對(duì)嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)健康追求越來越高,對(duì)嬰幼兒奶粉的價(jià)格承受能力逐漸增強(qiáng),高端嬰幼兒奶粉消費(fèi)增長(zhǎng)較快。商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示,嬰幼兒配方乳粉零售價(jià)格持續(xù)增長(zhǎng),增速遠(yuǎn)高于中老年奶粉,國(guó)外品牌嬰幼兒奶粉的市場(chǎng)價(jià)格仍高于國(guó)產(chǎn)品牌價(jià)格,但近年增速不及國(guó)產(chǎn)品牌,由此可見我國(guó)嬰幼兒乳粉市場(chǎng)發(fā)展較快,高端化趨勢(shì)明顯,國(guó)產(chǎn)乳粉品牌發(fā)展勢(shì)頭良好。
數(shù)據(jù)來源:商務(wù)部、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理