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年度總結(jié)：2021年中國(guó)乳粉價(jià)格變化情況匯總分析（圖）

來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2022-01-06 13:50

乳制品乳粉

二、原料進(jìn)口價(jià)格變化情況

1.原料奶

原料奶作為乳制品行業(yè)的基礎(chǔ)來(lái)源，其供應(yīng)情況直接影響了乳制品、乳粉產(chǎn)品的發(fā)展。近十年來(lái)，原料奶經(jīng)過(guò)一波價(jià)格高峰后，價(jià)格持續(xù)走低，我國(guó)生鮮乳市場(chǎng)受此影響，過(guò)去幾年也處于較為平穩(wěn)的狀態(tài)，生鮮乳價(jià)格持續(xù)下跌、養(yǎng)殖戶(hù)虧損情況普遍，影響了原料奶的供給數(shù)量。自2019年以來(lái)，生鮮乳收購(gòu)價(jià)格開(kāi)始出現(xiàn)顯著回升，特別是2021年原料奶價(jià)格上升趨勢(shì)明顯，對(duì)于濕法生產(chǎn)企業(yè)存在成本壓力，2021年我國(guó)原料奶進(jìn)口平均價(jià)格為4.27元/kg。

數(shù)據(jù)來(lái)源：中乳協(xié)、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

2.原料乳粉

原料乳粉市場(chǎng)方面，長(zhǎng)期以來(lái)我國(guó)全脂乳粉、脫脂乳粉、加油乳清粉等原料乳粉的產(chǎn)量并不能滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)存在很大的需求缺口，全脂乳粉部分需要進(jìn)口，而脫脂乳粉、乳清粉基本依賴(lài)于進(jìn)口。目前，國(guó)際市場(chǎng)原料乳粉供給穩(wěn)定，除脫脂乳粉價(jià)格波動(dòng)較大外，其他原料乳粉市場(chǎng)價(jià)格較為穩(wěn)定。數(shù)據(jù)顯示，2021年我國(guó)原料乳粉進(jìn)口平均價(jià)格為2930美元/噸。

數(shù)據(jù)來(lái)源：中乳協(xié)、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

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