2.小麥單產(chǎn)情況
2020年中國(guó)小麥單位面積產(chǎn)量5798公斤/公頃,除了2018年中國(guó)小麥單產(chǎn)有所下降,從2016到2021年中國(guó)小麥單產(chǎn)面積基本上逐漸上漲。2021年中國(guó)小麥單產(chǎn)比2016年增加近500公斤/公頃。2021年小麥品質(zhì)提升,籽粒飽滿(mǎn)、容重高,特別是北方小麥,質(zhì)量普遍較好。
數(shù)據(jù)來(lái)源:統(tǒng)計(jì)局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
3.小麥產(chǎn)量分析
小麥?zhǔn)俏覈?guó)重要的糧食作物,我國(guó)是全世界最大的小麥生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó),由于經(jīng)濟(jì)實(shí)力的提高,科研能力的提升,使得我國(guó)小麥產(chǎn)量一直保持緩慢增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),截至2021年年底,小麥產(chǎn)量13434萬(wàn)噸,相較2016年的13319萬(wàn)噸增產(chǎn)8.6‰。
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