中商情報網(wǎng)訊：乳制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料，加入或不加入適量的維生素、礦物質(zhì)和其他輔料，使用法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定所要求的條件，經(jīng)加工制成的各種食品，也叫奶油制品。
一、產(chǎn)業(yè)鏈
乳制品產(chǎn)業(yè)鏈上游為奶牛養(yǎng)殖及原奶生產(chǎn)；中游為各類乳制品產(chǎn)品，包括飲用奶、酸奶、奶粉、黃油、奶酪及冰淇淋等；下游為電商平臺、商場超市、自動販賣機等各類銷售渠道。
資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
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